Paquebot "Normandie"""
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Dishes
| Le Cabiar Frais de Sterlet | |
| La Creme de Volaille Sultane | |
| Le Filet de Bar Riviera | |
| La Poularde en Cocotte Morvandelle | |
| Les Asperges Froides a l'Huile Douce | |
| La Terrine de Foie Gras de Nerac | |
| La Salade Ninon | |
| La Bombe Mignon | |
| LES MIGNARDISES | |
| La corbeille de fruits |