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December 9, 1941
On this menu 24 dishes
Officers of the Society
Gonzales Byass Tio Pepe Sherry
Le Saumon Fume de la Nouvelle-Ecosse
Harvey's Gold Cap Sherry
La Tortue Verte au "Sherry" d'Espagne
Petits Sacristains
Colcombet, 1936 Private Cellar California Chablis
Mousse d'Homard avec la Sauce Charles Scotto
Les Concombres aux Ciboulettes
Marques de Murrieta Rioja 1932
Coq au Vin Hospice de Beaune avec ses Legumes
Celeri Braise dans son Jus
La Salade d'Automne accompagnee du Jambon de Virginie
Alberto Valdivieso Champagne
Le Souffle Chaud "Monte Woolley" a la Liqueur d'Abricot Nuyens et son Sabayon
Sandeman Partner's Port
Imperium South African Hock
Beaulieu Cabernet
Vintners Champagne
S.S. Pierce Co Very Old New England Rum
Lejon Brandy
Drambuie
Les Fruits et les Noix
Cafe des Antilles