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The Starlight Roof Of The Waldorf Astoria

Date
1941-12-09
Restaurant
The Starlight Roof Of The Waldorf Astoria
Physical description
23x15.5cm folded; 23x30.5cm open

Pages

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Dishes

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Officers of the Society

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Gonzales Byass Tio Pepe Sherry
Le Saumon Fume de la Nouvelle-Ecosse
Harvey's Gold Cap Sherry
La Tortue Verte au "Sherry" d'Espagne
Petits Sacristains
Colcombet, 1936 Private Cellar California Chablis
Mousse d'Homard avec la Sauce Charles Scotto
Les Concombres aux Ciboulettes
Marques de Murrieta Rioja 1932
Coq au Vin Hospice de Beaune avec ses Legumes
Celeri Braise dans son Jus
La Salade d'Automne accompagnee du Jambon de Virginie
Alberto Valdivieso Champagne
Le Souffle Chaud "Monte Woolley" a la Liqueur d'Abricot Nuyens et son Sabayon
Sandeman Partner's Port
Imperium South African Hock
Beaulieu Cabernet
Vintners Champagne
S.S. Pierce Co Very Old New England Rum
Lejon Brandy
Drambuie
Les Fruits et les Noix
Cafe des Antilles

Source: NYPL Digital Collections

16,525 menus · 64,352 scanned pages · 1851–2008 · uncatalogued scans

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.