S.S. Columbus
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| Cherrystone Clam Cocktail | |
| Tafelsellerie | |
| Salzmandeln | |
| Grüne Oliven | |
| Hühnerrahmsuppe Cyrano | |
| Dänische Entensuppe | |
| Kalte Kraftbrühe in Tasse | |
| Gebackene Kammuscheln mit Ketchup | |
| Braisierte Ochsenzunge, Kastanienmus | |
| Gebratener Kapaun | |
| Gemischter Salat, Französische Marinade | |
| Stangenspargel, holländische Sauce | |
| Junge Erbsen | |
| Spaghetti Génoise | |
| Gendämpfter Reis | |
| Gebackene Idaho Kartoffeln | |
| Kandierte Süße Kartoffeln | |
| Gekochte Kartoffeln | |
| Saratoga Kartoffeln | |
| Französische Brat kartoffeln | |
| Crème My Queen | |
| Frisches Bartlett=Birnen=Kompott | |
| Tutti=Frutti=Rahmeis | |
| Makronen=Konfekt | |
| käseplatte | |
| Früchte der Jahreszeit | |
| Dessert | |
| Mokka | |
| Mokka Hag | |
| warme Kraftbrühe in Tasse |
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| Cherrystone Clam Cocktail | |
| Table Celery | |
| SALTED ALMONDS | |
| Green olives | |
| Cream of Chicken Soup Cyrano | |
| Danish Duck Soup | |
| Iced Consommé in Cup | |
| Fried Scallops with Ketchup | |
| Braised Ox-tongue, Mashed Chestnuts | |
| Roast capon | |
| Combination Salad, French Dressing | |
| ASPARAGUS, SAUCE HOLLANDAISE | |
| GREEN PEAS | |
| Spaghetti Génoise | |
| Steamed Rice | |
| Crème My Queen | |
| Compote of Fresh Bartlett Pears | |
| Tutti-Frutti Ice Crème | |
| Assorted cheese | |
| Fruit in Season | |
| Dessert | |
| Demi-tasse | |
| Sanka Demi-tasse | |
| Baked Idaho Potatoes | |
| Candied Sweet Potatoes | |
| Boiled potatoes | |
| Saratoga Potatoes | |
| French fried potatoes | |
| Hot Consommé in Cup | |
| Macaroon Confect |