Hotel Gloria
Pages
Dishes
| Crevettes Froides a la Russe | |
| Fromage Type Rouefort | 6.00 Cr. |
| Pommes | 5.00 Cr. |
| Poires Etrangeres | 5.00 Cr. |
| Passant | 30.00 Cr. |
| CAFE | |
| Fruits et Fromaes du Pays | |
| Compote: Peaches | |
| Glace: Moka | |
| Glace: Raisins | |
| Friandises | |
| Biscuit Glace Nelusko | |
| Mousselines de Jambon au Xeres | |
| Noisettes de Veau Grillees | |
| Poulet en cocotte | |
| Chicoree Salade | |
| Celeris Salade | |
| Tomates salade | |
| Pommes Chamberry | |
| Pommes puree | |
| Pommes Vapeur | |
| Pommes frites | |
| Ris Pilaw | |
| Riz Bresilienne | |
| Nouilles au Jus | |
| Puree d'Epinards | |
| Choux-fleurs au gratin | |
| Aloyau Champeaux | |
| Filets de Namorado Saint Germain | |
| Creme de volaille | |
| Bortsch Polonais | |
| Consomme Chaud et Froid |