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May 13, 1955
On this menu 25 dishes
Hors d'ouevre des gourmets
Grapefruit
Caviar1600.00 FF
Langouste1600.00 FF
FOIE GRAS800.00 FF
DORADE FROIDE MAYONNAISE
Soupe de Poissons
Saute de Veau Marengo
Cote de Veau
Oeuf a la gelee
Omelette Portugaise
Friture du cap au citron
Contre filet a la broche
Pommes Duchesse
Cote de porc
Steak Minute
Choux fleurs polonaise
Buffet Froid
Salade de laitue
Plateau de patisseries
rocher de glace
Fraises au sucre
Ananas au Kirsch
Compotes assorties
Corbeille de Fruits