Eden Roc Pavilion
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Dishes
| Potage fermiere | |
| Consomme aux Cheveux d'Ange | |
| Madrilene en Gelee | |
| Jambon de Bayonne | |
| Grape fruit | |
| Turbot Poche | |
| Pommes Vapeur | |
| Beurre Fondu | |
| Sole au Beurre Noisette | |
| Mostele Richelieu | |
| Mignon de Veau Biarrotte | |
| Lamb Chop | |
| Grillades au Choix | |
| Buffet Froid | |
| Salade de laitue | |
| Fonds d'Artichauts Fleuriste | |
| Souffle Arlequin | |
| Poire Belle Helene | |
| Fraises au sucre | |
| Creme Caramel | |
| Meringue Chantilly | |
| Compotes assorties | |
| Corbeille de Fruits | |
| Caviar | 1600.00 FF |
| Langouste | 1600.00 FF |
| FOIE GRAS | 800.00 FF |
| Ananas Melba |