The Menu Museum
DecadesRestaurantsDishesRandom menu

Grillen

Date
1955-09-02
Restaurant
Grillen
Physical description
23x18.5cm folded; 23x36.5cm open
Currency
Swedish kronor (SEK/kr)

Pages

  1. Page 1
  2. Page 2
  3. Page 3
  4. Page 4

Dishes

Page 2

Vve Clicquot-Ponsardin, Gout American, sec20.00 SEK – 38.00 SEK
Champagne Deutz, Jockey Club sec17.00 SEK – 32.00 SEK
Louis Roederer, Carte Blanche19.50 SEK – 37.00 SEK
Vouvray, Ch. Vavasseur10.00 SEK – 18.00 SEK
Cruse Monopole, Rouge8.50 SEK – 15.00 SEK
Le Valon Hanappier8.50 SEK – 15.00 SEK
Chateau Kirwan8.25 SEK – 4.50 SEK
Medoc, hartappning6.50 SEK – 11.00 SEK
Bordeaux rouge6.00 SEK – 10.00 SEK
Olivier Grand Vin14.00 SEK
Haut Sauternes, hartappning14.00 SEK
Beaujolais Gourmet850.00 SEK – 15.00 SEK
Bourgogne Vieux, hartappning750.00 SEK – 13.00 SEK
Chablis, hartappning8.00 SEK – 14.00 SEK
1952 Steinwein10.00 SEK – 18.00 SEK
Leibfraumilch, hartappning8.00 SEK – 14.00 SEK
Stor bagare1.50 SEK
Rott Vin, karaff3.00 SEK

Page 3

Smor, brod & varmratt3.70 SEK
Sandwiches & varmratt4.80 SEK
Spattefile med s:ce Remoulade
Friterad Bratwurst
Kalvfarskotlett med stuvad vitkal
Halstrad fetsik med persiljesmor
"Stockholmare" med surkal
Filet Mignon
Specialsmorgas3.50 SEK
Halstrad akta sjotunga med pepparrotssmor6.50 SEK
Tournedos Belle Helene6.50 SEK
Lammkotlett S:t Germain5.50 SEK
Kalvnjure Americaine6.00 SEK
Hallon med gradde3.00 SEK
Smor, brod & varmratt3.70 SEK
Sandwiches & varmratt4.80 SEK

Page 4

1951 Piesporter Falkenberg9.50 SEK – 17.00 SEK
Invalid Port2.00 SEK – 13.50 SEK
Konigsmosel9.00 SEK – 16.00 SEK
Zeltinger, hartappning7.50 SEK – 13.00 SEK
Chianti Ruffino8.50 SEK – 15.00 SEK
Vino Chianti Vecchio, Superiore, hartappning5.50 SEK – 9.00 SEK
Saint John Madeira1.85 SEK – 14.50 SEK
Malvoisie, hartappning1.85 SEK – 11.00 SEK
Gradask, hartappning2.00 SEK – 12.00 SEK
Dry Sack Sherry1.70 SEK – 16.00 SEK
Listan Pale Sherry1.70 SEK – 13.00 SEK
Alhambra Sherry, hartappning1.70 SEK – 10.00 SEK
Cinzano, Dry, pr glas2.00 SEK
Martini, Sot2.00 SEK
Dubonnet2.00 SEK
Gravensteiner, 1/1-but.4.00 SEK
Merlino (Druvsaft), pr glas1.00 SEK
Grape-juice1.00 SEK
Tomat-juice1.00 SEK
Vinbarsmust1.00 SEK
Appelmust0.75 SEK
Djupfryst apelsinsaft0.60 SEK

Source: NYPL Digital Collections

16,525 menus · 64,352 scanned pages · 1851–2008 · uncatalogued scans

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.