Grand Hotel Miramare
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Dishes
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| Riz Pilaff à la turque, sauce Madera | |
| Omelette à la Lyonnaise | |
| Ossobuco à la gremolade, pommes maitre d'hôtel, petites oignons glacées | |
| Soles dorées à la sauge | |
| Buffet Froid | |
| Fromages | |
| Corbeilles de Fruits | |
| Salade |
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| Consommé au pâte | |
| Crème d'orge | |
| Filets de colin au beurre | |
| Poulet grillé à l'americaine, pommes paillettes, salade melée | |
| Casseta à la palermitaine, bisquits | |
| Corbeilles de Fruits |