Casina Delle Rose & Lucciola
Pages
Dishes
Page 4
| Sogliole Colbert | L900.00 |
| Fritto di scampi e zucchine | L900.00 |
| Pilaw di scampi salsa Curry | L1000.00 |
| Scampi all'americana | L1000.00 |
| Filetto di Bue Rossini | L1000.00 |
| Caviale Malossol | |
| Scampi Cocktail | L800.00 |
| Fritto misto di mare | L800.00 |
| Spiedini di scampi | L1000.00 |
| Filetti di sogliola Doria | L900.00 |
| Sogliole a piacere | |
| Aragosta a piacere | |
| Spigola a piacere | |
| Triglie al cartoccio | L900.00 |
| Triglie al cartoccio | L900.00 |
| Trotelle alla salvia | |
| Filetti di sogliola "Bonne Femme" | L900.00 |
| Salmone affumicato | |
| Torta del giorno | L300.00 |
| Pesca Melba | L450.00 |
| Biscotto al Gran Marnier | L500.00 |
| Coppa Nemi | L450.00 |
| Creps suzette | L650.00 |
| Crema Caramello | L300.00 |
| Mantecati, coppe e cassate | L400.00 |
| Ananas al maraschino (trancia) | L250.00 |
| Frutta sciroppata | L300.00 |
| Gran piatto di formaggi | |
| Rigatoni alla Amatriciana | L450.00 |
| Spaghetti alle vongole | L450.00 |
| Ravioli al sugo di carne | L450.00 |
| Spaghetti alla Carbonara | L450.00 |
| Pilaw all'Orientale | L600.00 |
| Fettuccine alla Bolognese | L450.00 |
| Pilaw di pollo salsa Curry | L800.00 |
| Pollo spezzato alla Romana | L1200.00 |
| Ristretto in tazza Madrilene | L300.00 |
| Riso e piselli in brodo | L300.00 |
| Consomme Freddo | L300.00 |
| Zuppa alla Pavese | L300.00 |
| Zuppa di verdura | L300.00 |
| Tagliolini in brodo | L300.00 |
| Crema di Pomodoro | L400.00 |
| Crema di pollo | L450.00 |
| Crema di asparagi | L450.00 |
| Risotto alla Milanese | L450.00 |
| Cannelloni alla Marsigliese | L450.00 |
| Omelette con zucchine | L450.00 |
| Uova al piatto con fegatini | L450.00 |
| Uova strapazzate al pomodoro | L450.00 |
| Uova in camicia Madras | L450.00 |
| Mozzarella in Carozza | L450.00 |
| Crostini alla Provatura | L450.00 |
| Antipasti variati "Casina" s.q. | |
| Prosciutto e salamino | L400.00 |
| Foie-gras di Strasburgo s.q. | |
| Tagliolini "Casina" | L450.00 |
| Grigliata mista "Maison" | L1000.00 |
| Noisette di vitello Pompadur | L850.00 |
| Piccatina "Lucciola" | L900.00 |
| Fiorentina di bue s.g. | |
| Filetti di sogliola Principe Murat | L900.00 |
| Aranci s.q. | |
| Banane s.q. | |
| Mele s.q. | |
| Ciliege s.q. | |
| Pesche s.q. | |
| Albicocche s.q. | |
| Macedonia di Frutta | L450.00 |
| Fragole a piacere | L450.00 |
| Nodini di vitello alla Forestale | L800.00 |
| Tegamino alla Lombarda | L800.00 |
| Piccata di vitello al pomodora | L800.00 |
| Fegato di vitello al pomodoro | L800.00 |
| Cervella, animelle e carciofi fritte | L800.00 |
| Fracoste di manzo alla griglia | L800.00 |
| Pollanca bollita con legumi | L800.00 |
| Costolette di vitello al cartoccio | L1000.00 |
| Saltimbocca alla romana | L800.00 |
| Costoletta di vitello alla milanese | L800.00 |
| Filetto di tacchino dorato | L800.00 |
| Filetto di bue in boite | L1200.00 |
| Rognone trifolato | L800.00 |
| Pollo fritto alla Fiorentina | L1200.00 |
| Vitello all'uccelletto | L800.00 |
| Fegatini di pollo alla salvia | L800.00 |
| Fagiolini | L300.00 |
| Asparagi | L500.00 |
| Zucchine | L300.00 |
| Piselli | L300.00 |
| Insalata di stagione | L250.00 |
| Cetrioli e pomodori | L250.00 |
| Spinaci | L250.00 |
| Carciofi | L300.00 |
| Funghi trifolati | L0.00 |
| Principe Murat | L900.00 |
| Polli novielli - Filetto di manzo - Fiorentina di manzo - Lombatine di vitello - Fegato - Costolettine d'agnello - Paillard di vitello - Entrecotes | L0.00 |
| Irroy |
Page 5
| Frascati secco...bott. | L450.00 |
| Frascati Riserva | L700.00 |
| Castel di Sommariva | L750.00 |
| Frecciarossa 1950 | L750.00 |
| Riesling 1953 - Baron Josef di Pauli | L750.00 |
| Solare Riserva S. Chiara | L700.00 |
| Soave Bertani o Bolla | L750.00 |
| Lacrima d'Arno Mellini...fiasch. | L750.00 |
| Lacrima S. Maddalena Kupelwieser...bott. | L750.00 |
| Chianti Bertolli | L750.00 |
| Antinori - Gran riserva 1943 | L750.00 |
| Orvieto Cordigliano | L600.00 |
| Orvieto Bigi - abboccato e secco | L750.00 |
| Orvieto Vaselli - abboccato e secco | L750.00 |
| Verdicchio dei Castelli di Jesi | L750.00 |
| Sautern "Calvet" | L2500.00 |
| Graves - 1947 | L2500.00 |
| Dainhard's - 1947 | L2500.00 |
| Antinori - rose...bott. | L750.00 |
| Barolo Mirafiori - 1949 | L750.00 |
| Barbaresco Mirafiori - 1949 | L750.00 |
| Barbera Mirafiori | L750.00 |
| Freisa Mirafiori | L750.00 |
| Grignolino Mirafiori | L750.00 |
| Frecciarossa - rose | L750.00 |
| Frecciarossa - rosso 1952 | L750.00 |
| Cesanese Ris. S. Chiara | L700.00 |
| Valpolicella Bertani e Bolla | L750.00 |
| Bardolini Bertani e Bolla | L750.00 |
| Chianti Vignamaggio ris. 1951 | L750.00 |
| Chianti Mellini | L750.00 |
| Chianti Ruffino | L750.00 |
| Chianti Bertolli | L750.00 |
| Vini rosa Bertolli | L750.00 |
| Orvieto Cordigliano | L500.00 |
| Broglio Ris 1947 | L750.00 |
| Chianti Antinori - riserva 1947 | L750.00 |
| Medoc Calvet | L2500.00 |
| S. Estephe Calvet | L2500.00 |
| Chambertin 1945 | L2500.00 |
| Moulin a Vent - 1947 | L2500.00 |
| Porto Sandeman | L2500.00 |
| Malaga | L2500.00 |
| Sherry | L2500.00 |
| Jerez | L2500.00 |
| Lacrima Cristi | L1500.00 |
| Passito di Pantelleria | L1500.00 |
Page 6
| Birra | |
| Peroni tipo Pilsen | L200.00 |
| Hackebrau (Monaco) - piccola | L300.00 |
| Hackebrau (Monaco) - grande | L600.00 |
| Carlsberg - piccola | L300.00 |
| S. Pellegrino | L300.00 |
| Fiuggi | L300.00 |
| Nocera Umbra | L200.00 |
| Sacra | L200.00 |
| Egeria | L200.00 |
| Aperitivi di marca | L200.00 |
| Cocktails nazionali | L300.00 |
| Cocktails esteri | L400.00 |
| Liquori nazionali | L200.00 |
| Liquori esteri | L450.00 |
| Whiskies | L650.00 |
| Victor Clicquot brut ris. 1949 | L7000.00 |
| Victor Clicquot brut rose ris. 1949 | L7000.00 |
| Martini - Asti spumante | L2500.00 |
| Martini - semi secco | L2500.00 |
| Martini - Monterosa rose | L3000.00 |
| Martini - riserva Montelera | L3000.00 |
| Cinzano - Asti Spumante | L2500.00 |
| Cinzano - extra dry | L2500.00 |
| Cinzano - brut | L2500.00 |
| Cinzano - riserva Principe di Piemonte | L3000.00 |
| Gancia - Asti spumante | L2500.00 |
| Gancia - secco | L2500.00 |
| Gancia - riserva Reale | L3000.00 |
| Mirafiori - moscato d'Asti | L2500.00 |
| Dry Monopol heidsieck e C. Brut | L6500.00 |
| Pommery e Greno Drapeau sec | L6500.00 |
| Pommery e Greno brut | L6500.00 |
| Veuve Clicquot Ponsardin brut 1949 | L7000.00 |
| Veuve Clicquot Ponsardin rose | L7000.00 |
| G. H. Mumm e C. Cordon Rouge | L6500.00 |
| Moët et Chandon Brut Imperial | L6500.00 |
| Moet et Chandon brut rose ris. 1949 | L7000.00 |
| Piper - Heidsieck e C. brut - extra | L6500.00 |
| Ernest Irroy Cart D'Or brut ris. 1941 | L7000.00 |
| Ernest Irroy Cart D'Or brut ris. 1943 | L7000.00 |
| Ernest Irroy Cart D'Or brut ris. 1945 | L7000.00 |
| Ernest Irroy brut rose ris. 1949 | L7000.00 |





