Pschorrbräu Bierhallen
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| Regensburger Würstchen | 0.80 DM |
| Weisswurste | 1.00 DM |
| Pfalzer Würstchen mit Kraut | 1.10 DM |
| Wiener Würstchen mit Kraut | 1.10 DM |
| Wiener Würstchen mit Meerrettich | 1.10 DM |
| 2 Paar Schweinswurstl mit Kraut | 1.20 DM |
| ff. Leberkas | 0.60 DM |
| Schweinspressack | 0.60 DM |
| Schinkenwurst | 0.80 DM |
| Rohsalami | 1.00 DM |
| Kochsalami | 1.00 DM |
| Leberstreichwurst | 0.80 DM |
| Bismarckhering | 0.50 DM |
| Lachsbrot mit Ei | 0.80 DM |
| Sardellenbrot mit Ei | 1.00 DM |
| Italienischer Salat | 1.30 DM |
| Russische Eier | 1.50 DM |
| Krabbenmayonnaise | 1.50 DM |
| Matjesfilet auf Eis mit Salzkartoffeln und frischer Butter | 1.50 DM |
| Olsardinen mit Toast und Butter | 1.60 DM |
| Geflugelsalat mit Champignons und Spargel | 3.00 DM |
| Tagessuppe | 0.30 DM |
| Pfannkuchensuppe | 0.40 DM |
| Nudelsuppe | 0.40 DM |
| Eierflaumsuppe | 0.50 DM |
| Kraftbruhe mit Leberknodel | 0.50 DM |
| Bouillon mit Ei | 0.50 DM |
| Bouillon mit Mark | 0.50 DM |
| Ungarische Goulaschsuppe | 0.80 DM |
| Ochsenschwanzsuppe | 0.80 DM |
| Schildkrotensuppe | 1.20 DM |
| Nudelsuppe mit Huhneinlage | 1.00 DM |
| Koniginpastetchen mit feinem Ragout | 1.20 DM |
| verlorene Eier auf Schinkenreis | 1.80 DM |
| Ruhreier mit Wurstchen | 2.00 DM |
| Champignons in Sahne | 3.50 DM |
| Goldbarschfilet geb m Sc Remoulade und Kartoffelsalat | 1.60 DM |
| Forelle blau, fr Butter, Salzkartoffeln | 2.80 DM |
| Steinbutt vom Rost mit Krauterbutter, Salat | 2.80 DM |
| Brathendl mit Gemischten Salaten | 4.50 DM |
| Fricassee vom Huhn mit Spargel | 3.50 DM |
| Geflugel-Risotto mit Kopfsalat | 3.00 DM |
| Rehschnitzel "Feinschmecker Art" mit Preisselbeeren und Kartoffelcroquettes | 3.50 DM |
| Munchner Bierrettich, Butterbrot | 0.80 DM |
| Lungerl mit Semmelknodel | 0.90 DM |
| Tellerfleisch, Meerrettich | 1.60 DM |
| Leber sauer, Salzkartoffeln | 1.60 DM |
| Kalbsschauferl mit Spatzl und Salat | 2.80 DM |
| Kalbshaxe abgebraunt mit Salatplatte | 2.50 DM – 3.00 DM |
| Schweinshaxe mit Salatplatte | 2.50 DM |
| Kalbshaxe und Salatplatte | 6.50 DM – 7.00 DM |
| Forelle blau, zerlassene Butter, Salzkartoffeln | 2.50 DM |
| Rehschnitzel "Feinschmecker Art" | 3.50 DM |
| Erdbeeren mit Sahne | 1.00 DM |
| Gemischtes Eis | 0.60 DM |
| Eisbecher | 1.30 DM |
| Milzsuppe, Gefullte Schweinsbrust mit gemischtem Salat, Kompott | |
| Fleischbruhe mit Leberknodel, Hammelkeule, grune Bohnen, Kartoffeln, Frucht-Tortchen | |
| Leberkas abgebraunt mit gemischtem Salat | 1.00 DM |
| Bratwurst mit Rotkohl und Kartoffeln | 1.10 DM |
| Rahmhackbraten mit Gemuse und Kartoffeln | 1.30 DM |
| Gefullte Paprikaschoten mit Reis | 1.40 DM |
| Milzwurst abgebraunt mit gemischtem Salat | 1.40 DM |
| Wellfleisch mit Kraut und Kartoffeln | 1.40 DM |
| Leberkas mit Ei und gemischtem Salat | 1.40 DM |
| Kalberfusse abgebraunt mit gemischtem Salat | 1.40 DM |
| Bohnengemuse mit Speck und Kartoffeln | 1.50 DM |
| Pfifferlinge mit Semmelknodel | 1.70 DM |
| Hammelragout mit Gemuse und Kartoffeln | 1.60 DM |
| Hausgerauchertes, Kraut und Kartoffeln | 1.80 DM |
| Ochsenfleisch garniert | 1.90 DM |
| Hammelschauferl "burgerliche Art" | 1.90 DM |
| Hammelkeule, gr Bohnen u Kartoffeln | 1.90 DM |
| Schweinsbraten mit Kloss und Salat | 1.90 DM |
| Ungarisches Gulasch mit Spatzl | 1.90 DM |
| Leberfilet gebacken mit Mayonnaisensalat | 1.90 DM |
| Pikanter Schmorbraten, Knodel und Gemuse | 1.90 DM |
| Rehschauferl mit Spatzl und Preisselbeeren | 2.50 DM |
| Gefullte Schweinsbrust mit gemischtem Salat | 1.90 DM |
| Kalbskopf "en tortue" mit Salzkartoffeln | 2.20 DM |
| Kalbsnierenbraten mit Salaten garniert | 2.30 DM |
| Kasseler Ripperl mit Kraut und Knodel | 2.30 DM |
| Bries gebacken, Sc remoulade und Salatplatte | 2.50 DM |
| Hirn "Wiener Art" mit Salatplatte | 2.50 DM |
| Ochsenschwanzragout mit Spatzl und Salat | 2.50 DM |
| Bauernrostbraten mit Salat | 3.00 DM |
| Kalbskotelette "Konigin Art" | 3.50 DM |
| Gespickte Rehrucken, Kartoffelcroquettes, und Preisselbeeren | 3.50 DM |
| Brathuhn mit Salatplatte | 4.00 DM |
| Brathering | 0.50 DM |
| Hering in Gelee | 0.50 DM |
| Milzsuppe, Rahmhackbraten, Kartoffeln und Gemuse, Kompott | |
| Fleischbrühe mit Leberknodel, Fr Ochsenbrust, Wirsing u Bouillonkartoffeln und Meerrettich, Frucht-Tortchen |
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| Wiener Schnitzel mit feiner Salatplatte | 2.50 DM |
| Schweinskotelette gebacken mit Salatplatte | 2.70 DM |
| Preisselbeeren | 0.50 DM |
| Apfelmus | 0.40 DM |
| Paprikaschnitzel mit Spatzle, gruner Salat | 2.80 DM |
| Pariser Kalbsschnitzel, Pommes frites und Salatplatte | 3.00 DM |
| Schnitzel "Holstein" fein garniert | 3.50 DM |
| Kalbslendchen "Konigin Art" | 3.50 DM |
| Wiener Roastbraten mit Bratkartoffeln | 2.80 DM |
| Lendenschnitte garniert mit jungem Gemuse | 3.20 DM |
| Rumpsteak mit Butterbohnen, Pommes frites | 3.50 DM |
| Pschorrbrau-Topf | 3.50 DM |
| Schweinslendchen Bauern Art | 3.50 DM |
| Filetsteak mit Ei, Pommes frites und Prinzessbohnen | 3.80 DM |
| Mixed Grill mit grunen Bohnen und Pommes frites | 4.00 DM |
| Pschorr-Geheimnis | 4.00 DM |
| Doppeltes Rumpsteak mit Krauterbutter und Gemusen garniert | 7.50 DM |
| Pschorr-Spezialplatte | 8.00 DM |
| Tomatenspaghetti mit Salat | 1.40 DM |
| Spaghetti mit Schinken | 1.50 DM |
| Spaghetti mit Kase | 1.50 DM |
| 2 Stuck Spiegeleier mit Salat und Bratkartoffeln | 1.50 DM |
| 2 Stuck Ruhreier mit Salat und Bratkartoffeln | 1.50 DM |
| 2 Stuck Ruhreier mit Schinken | 1.70 DM |
| 2 Stuck Ruhreier mit Speck | 1.70 DM |
| Omelette naturell | 1.80 DM |
| Speckpfannkuchen mit Salat | 1.90 DM |
| Omelette "Konigin Art" | 2.20 DM |
| Apfelkucherl | 1.20 DM |
| Pfannkuchen gefullt | 1.60 DM |
| Kaiserschmarrn | 2.00 DM |
| Omelette "Confiture" | 2.20 DM |
| Salzburger Nockerl | 3.00 DM |
| Ragout fin in Muschel | 1.50 DM |
| Blatterteigpastetchen "Jager-Art" | 1.50 DM |
| Matjesfilet in Rahm-Mayonnaise, Apfel und Salzkartoffeln | 2.00 DM |
| Club-Sandwich | 3.00 DM |
| Ruhreier auf Toast mit Sardellen | 2.50 DM |
| Huhnfrikassee "Indische Art" mit Bananen, Curryreis und Schinken | 3.50 DM |
| Wurstsalat mit Zwiebel | 1.00 DM |
| Uberraschungsbrot | 1.20 DM |
| Wurstplatte | 1.30 DM |
| Kalter Braten garniert | 1.80 DM |
| Kassler Rippchen mit Mayonnaisensalat | 1.80 DM |
| Aufschnitt mit Butter | 1.80 DM |
| Gekochter Schinken mit Butter | 2.00 DM |
| Pschorrbrau-Teller | 2.00 DM |
| Sulzkotelette mit Bratkartoffeln | 2.00 DM |
| Roastbeef kalt mit Sauce Remoulade | 2.20 DM |
| Delikatess-Aufschnitt | 2.50 DM |
| Schwedenplatte | 2.50 DM |
| Tatarbeefsteak mit Ei und Butter | 2.50 DM |
| Original Westfalischer Katenschinken mit Stangenspargel | 3.50 DM |
| Gervais kase | 0.70 DM |
| Edamer Kase | 0.70 DM |
| Camembert Käse | 0.60 DM |
| Emmentaler Käse | 0.90 DM |
| kaseplatte | 1.50 DM |
| Butter | 0.20 DM – 0.40 DM |
| Kartoffelsalat | 0.30 DM |
| Endiviensalat | 0.40 DM |
| Gemischter salat | 0.40 DM |
| Gurkensalat | 0.40 DM |
| Tomatensalat | 0.50 DM |
| Spaghetti | 0.40 DM |
| Wirsing | 0.40 DM |
| grune bohnen | 0.50 DM |
| Gemuseplatte mit Ei | 1.50 DM |
| Kirschen Kompott | 0.60 DM |
| Ananas mit Sahne | 1.20 DM |
| Fruchtsalat | 1.50 DM |
| Englischer Kuchen (Schlosskuchen) | 0.65 DM |
| Prinzregententorte | 0.80 DM |
| Kasestangen | 0.35 DM |
| Bohnenkaffee | 0.55 DM – 1.10 DM |
| Mokka | 1.20 DM |
| Tee mit Zitrone | 0.64 DM |
| Tasse Filter | 0.64 DM |
| Rote Rüben Salat | 0.30 DM |
| Krautsalat | 0.40 DM |
| Kopfsalat | 0.40 DM |
| Spätzle | 0.40 DM |
| Blaukraut | 0.40 DM |
| Spinat | 0.40 DM |
| Erbsen | 0.50 DM |
| Pflaumen Kompott | 0.50 DM |
| Mirabellen Kompott | 0.60 DM |
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| Weissbier "Sternweisse" | 0.58 DM |
| Vollbier dunkel | 0.50 DM |
| Edel-Hell (Export-Bier) Marzenbier | 0.62 DM |
| Heller Bock Bier | 0.91 DM |
| 1952 Edenkobener Berg | 0.60 DM |
| 1953 Alsterweilerer Spielfeld | 0.80 DM |
| 1951 Niersteiner Domthal | 1.00 DM |
| 1952 Klusserather St Michel Weingut Basten Original-Abfüllung | 1.20 DM |
| 1953 Deidesheimer Weinbachel, Riesling Original-Abfullung Weingut Erath | 1.30 DM |
| Plattenseer Riesling | 1.30 DM |
| 1951 Kreuznacher Gutental Spatlese OA Weingut C Finkenauer | 1.50 DM |
| 1953 Sulzfelder Maustal OA Weingut I Brennfleck | 1.60 DM |
| Franzosischer Rotwein | 0.70 DM |
| Kalterer See Auslese (Sudtirol) | 1.00 DM |
| Cote du Rhone (Frankreich) | 1.20 DM |
| Ital Goldmuskateller | 0.60 DM |
| Tarragona Original | 0.60 DM |
| Ital Vermouth | 0.73 DM |
| Malaga | 0.73 DM |
| Deutscher Weinbrand | 0.64 DM |
| Asbach Uralt | 0.73 DM |
| Scharlachberg Meisterbrand | 0.73 DM |
| Original Franz Cognac | 1.00 DM |
| Schlichte Steinhager | 0.55 DM |
| Gebirgs-Enzian | 0.50 DM |
| Schwarzwalder Himbeergeist | 0.60 DM |
| Schwarzwalder Kirschwasser | 0.60 DM |
| Zwetschgenwasser | 0.50 DM |
| Underberg | 0.91 DM |
| Eier-Likor | 0.55 DM |
| Edelkirsch-Likor | 0.55 DM |
| Abtei-Likor | 0.55 DM |
| Echt Stonsdorfer | 0.60 DM |
| Kroatzbeere | 0.60 DM |
| Ettaler Klosterlikor grun | 0.73 DM |
| Johannisbeer-Sussmost | 0.85 DM |
| Apfelsaft | 0.50 DM |
| Natur-Orangeade | 0.40 DM |
| Zuckerlimonade | 0.40 DM |
| Grog von Rum | 1.35 DM |
| Überkinger | 0.40 DM |
| Rhenser | 0.60 DM |
| Fachinger | 0.60 DM |
| Gluhwein | 1.00 DM |



