La Colombe D'orJanuary 24, 1993On this menu 11 dishesSOCCA with RATATOUILLECassoulet maisonWALNUT TARTLETSLEMON SABAYON TARTCoffeePissaladièreTeasCorbières Blanc '91 Vieilles VignesGaillac '90Minervois '90 Cuvée des BaronsPacherenc du Vic Bilh Moelleux '89