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Unknown restaurant

Date
1952-05-26
Physical description
23x14cm folded; 23x28cm open

Pages

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Dishes

Couronne Glacee avec Peches au Kirsch
Macaroni Gratine au Fromage
Cocktail d'Homard avec La Sauce Russe
Liebfraumilch 1947
Olives Noires et Vertes, Celeri et Radis
Vichysoisse Bien Froide avec Ciboulette
Filet de Boeuf Larde-Roti Maison D'or avec Sauce Aux Champignons Frais
Petits Pois Francais Etuve
Asperges Nouvelles avec La Bonne Sauce du Chef
Pommard 1937
Bonne Friandise de La Maison
Molla Des Princes
Liqueurs
Cigarettes
Cigars

Source: NYPL Digital Collections

16,525 menus · 64,352 scanned pages · 1851–2008 · uncatalogued scans

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.