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16,525 menus · 64,352 scanned pages · 1851–2008 · uncatalogued scans

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.

Restaurante Tipico

Date
1961-08-31
Restaurant
Restaurante Tipico
Physical description
32.5x27cm folded; 32.5x54cm open

Pages

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Dishes

Page 2

Caracoles
Mejillones
Paella sin historia, marca "Caracoles"
Bullabesa
Escargots
Moules
Paella, "sans histoire", marque "Caracoles"
Bouillabaisse
Saucisse aux champignons dans sa casserole
<Suquillo> de pecheurs, melange de divers poissons. Plat tipique des pecheurs de la cote de Catalogne
Poulet entier a la broche,au gout d'huile ou berre, a la demande du client
Langouste <Caracoles>
"Caracoles" lobster
Chicken Roast <a la broche> Oil or butter sauce
"Suquillo" of fisher. Typical dish of the fishers of Catalonian Coast
Sausage and mushrooms, in casserol
Bouillabaisse
Paella, without history, mark "Caracoles"
Mussels
Snails
Orange wtih moscatel and sugar
Varied Fruts
Ice cream
Peaches with sirop
Custard
Rhum Custard
Butifarra con setas en propia cacerola
"Suquillo de pescadores", plato tipico de la Costa Catalana
Polo entero al Ast, con guarnicion
Langosta estilo casa
Ensalada, Sopa o Mejillones
Arroz, Calamares salsa o Tortilla Espanola
Butifarra, Lomo o Callos
Platano o Biscuit
Vino, 1/4 litro del Panades
Schnecken
Miesmuscheln
"Paella", Reis Spezialgericht ohne Worte Marke "Caracoles"
Fisch-Spezialsuppe (Bouillabaisse(
Bratwurst mit Pilzen in irdener
Schussel
<<Suquillo>> Fisch - Spezialgericht der Katalanischen Kuste
Huhn vom Spiess, in Oel oder Butter gebraten, nach Wahl
Languste in Teufelssauce
Fruta variada natural
Biscuit glace superior
Melocoton en almibar
Flan
Flan al Ron
Naranja con moscatel y azucar
Manzana, pera
Platanos
Melon, uva
Zumo de naranja
Turrones de Jijona
Piña
Queso
Cafe expres y licores
Fruits divers
Biscuit glace superieur
Peches au sirop
Flan
Flan au Rhum
Orange au muscat et sucre
Pommes, poires
Bananes
Melon, raisins
Jus d'oranges
Tourron de Jijone
Ananas
Fromage
Cafe expres et liqueurs
Apples, pears
Bananes
Melon, grapes
Orange Juice
Turrones de Jijona
Ananas
Cheese
Cafe expres and liqueurs
Bunt frucht
Eis-Creme
Pfirsisch in Sirup
Eierpudding
Rhum Eierpudding
Apfelsine mit Muskatellerwein und Zucker
Apfelsinen, Birnen
Bananen
Melonen, Weintrauben
Orangensaft
Spanisches Marzipan
Ananas
Kase
Bohnenkaffee und Marken-Likore
Langosta estilo casa

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Clams, as you desired
Hot plate fresh Crayfish
Angulas style Bilbao
Hot plate mixed fish
Mixed fried fish
Hot plate fresh Shrimps
Lobster, according the size
Sole a la Meuniere
Fried sole
Sole
Prawns
Squid fried
Fried Cod
Salt Codfish "a la Ilauna"
Cod (baked)
Hot plate small Squid
"Zarzuela" (Fishes)
Haddock
Varied fish wit sauce "Suquillo"
Snails
Mussels
Fish Soup
Special Soup
Boullabaisse extra soup
"Paella" rice, chicken and fish
Mixed Eggs Tomatoe
Potatoes omelet
Macaroni
Canelonis
Rice
Consome
Vegetable omelet
Eggs "a la turque"
Eggs with fried potatoes
Flemish eggs
Ham Omelet
BREAD
Brod
Pan
Pain
Caracoles
Escargots
Schnecken
Moluscos
Coquillages, moules
Miesmuscheln
Ensalada
Salade
Salad
Salat
Ensalada surtida
Salade Veriee
Mixed Salad
Gemischter salat
Surtido de fiambre
Hors d'oeuvres variees
Hors d'oeuvres variees
Hors d'oeuvres variees
Gemischter Aufschnitt
Esparragos al natural con mahonesa
Asperges Mayonnaise
Asparagus Mayonnaise
Stangenspargel mit Majonnaise
JAMON
Jambon
Ham
Schinken
Consome
Consomme
Kraftbruhe
Sopa de Pescado
Soupe de Poissons
Fischsuppe
Sopa extra
Sopa extra Bullabesa
Canelonis
Arroz
Paella
Macarrones italiana
Revoltillo de tomate
Tortilla con patatas
Huevos a la turca
Huevos fritos con patatas
Huevos a la Flamenca
Tortilla de jamon
Soupe extra
Soupe extra bouillabaisse
Canelonis
Riz
"Paella" (riz)
"Paella", Reis-Speialgericht
Spezial-Suppe
"Bouillabaisse", Spezial
Canelonis
Reis
Palourdes a la mariniere
Langoustines fraiches grillees
Anguilles style Bilbao
Poissons grilles
Parrillada de pescado
Angulas estilo Bilbao
Cigalas a la plancha
Almejas a la marinera
Suquillo de pescador
Llobarro, estilo casa
Zarzuela
Calamarcitos de playa salteados
Merluza frita
Meluza al horno
Bacalao a la llauna
Rape a la marinera
Calamares a la romana
Langostinos
Lenguado
Filete de lenguado a la romana
Lenguado a la meuniere
Langosta, segun tamano
Gambas frescas a la plancha
Fritura de pescado
Poissons frits
Crevettes fraiches grillees
Langouste, selon la grosseur
Sole a la Meuniere
Sole a la romaine
Sole
Crevettes
Calamars a la romaine
Baudroie a la mariniere
Morue a la casserole
Colin frit
Colin au four
Petits calmars sautes
"Zarzuela" (poissons)
Loubine maison
Poissons au "Suquillo"
Suquillo, Fisch Special Gericht
"Lubine", Seebarsch auf Hausart
"Zarzuela", Fischgericht
Tintenfischchen gesprung
Kabeljau gebaken
Kabeljau badofen
Stockfisch a la casserole
Seeteufelfisch a la marinere
Tintenfisch, in Ei gebacken
Garneelen
Seezunge
Seezunge in Ei gebacken
Seezunge a la meuniere
Hummer, nach Grusse 100gr.
Frische Garnaten von Grill
Platte von Versch. gebratenen Fischer
Platte grill Fischer
Bilbao Kleineaal "Angulas"
Kleine Hummer grille
Weisse-Muschel mariniere
Macaroni à l'Italienne
Oeufs brouilles aux tomates
Omelette aux pommes
Omelette paysanne
Oeufs a la Turque
Oeufs frits aux pommes
Oeufs style andalous
Omelette au jambon
Makaroni
Ruhrei mit Tomaten
Kartoffeln Omlet
Erbsen Omlet
Eier turk. Art
Spiegeleir mit Kartoffeln
Flamisch Eier
Schinken Omlet
Callos a la flamenca
Tripes a la mode de Caen
Tripe
Kuttelfleck auf andalusische Art
Sausage and mushrooms
Beef Steak and potatoes
Loin of pork and potatoes
Sausage with potatoes
Entrecot and potatoes
Sirloin and potatoes
1/4 Roast Chicken
Green beans with ham
Saucisse aux Champignons
Beefsteak aux pommes
Filet de porc, aux pommes
Saucisse aux pommes
Entrecote aux pommes
Aloyau aux pommes
1/4 de poulet aux pommes
Haricots verts avec jambon
Judias verdes con jamon
1/4 de pollo con patatas
Butifarra con setas
Bistec con patatas
Lomo con patatas
Butifarra con patatas
Entrecot con patatas
Solomillo con patatas
1/2 pie de cerdo grille
1/2 pied de porc grille
Grilled pig's trotters
Halber schweinsfuss vom Grill
Bratwurst mit Pilzen
Beefsteak mit Kartoffeln
Schweinsfilet mit Kartoffeln
Bratwurst mit Kartoffeln
Kalbs-Entrecot mit Kartoffeln
Kalbslendenstuck mit Kartoffeln
Kalbshirn in Ei gebacken
Innereien vom Hunn
Schweinsleber gebacken
1/4 Huhn, garniert
Gruner bohnen mit Schinken
Brains
Chicken's giblets
Fried Liver
Cervelle a la romaine
Abatis de volaille
Foie de porc frit
Sesos a la romana
Menudillos de pollo
Higado de cerdo salteado

Source: NYPL Digital Collections