Hotel Europaischer Hof
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| Schinkenrolle mit Waldorf-Salat | 2.25 DM |
| Zungentaschen gefullt mit Gemusesalat und Spargel | 3.00 DM |
| Kleines Vorgericht mit Toast und Butter | 3.25 DM |
| Hanseaten Teller reich garniert | 4.00 DM |
| Geraucherter Rheinsalm mit Butter und Toast | 4.50 DM |
| Geraucherte Forelle, Meerrettich, Toast, Butter | 4.50 DM |
| Champignon-Eiersalat, Toast, Butter | 5.00 DM |
| Hummer-Cocktail mit Butter und Toast | 6.00 DM |
| Ganseleberpastete mit Butter und Toast | 10.00 DM |
| 1 Rollmops | 0.60 DM |
| Pikanter Herinssalat | 1.50 DM |
| Schwedische Gabelbissen | 1.50 DM |
| Matjesfilet a Schwarzbr. | 1.50 DM |
| Heringsfilet Lucullus | 1.80 DM |
| Italiener-Salat | 1.60 DM |
| Gef. Eier mit Gemusesalat | 2.00 DM |
| Olsardinen, Butter, Toast | 2.00 DM |
| Schwedenteller | 2.50 DM |
| Tomat. m. Hummer-Krabb. | 3.00 DM |
| Konigskrebs/Mayonnaise | 3.75 DM |
| Raucheraal, Butter, Toast | 4.00 DM |
| Borsen-Topf -- Deutsches Beefsteak auf Bratkartoffeln, belegt mit Ruhrei, Schnittlauch, Erbsen und Madeira-Sauce | 4.00 DM |
| Mailander Topf -- 2 Schweinefilets auf Spaghetti, Tomatensauce, Parmesankase, Erbsen | 5.50 DM |
| Senatoren-Topf -- Kalbsfilet mit Spargel und Sauce Hollandaise, Filetsteak mit Edelpilzen und Sauce Choron, Blatterteigpastete gefullt mit Erbsen, Kugelkartoffeln | 6.00 DM |
| Huhnerragout Toulouser Art -- Champignons, KloBchen, Erbsen, Spargel, Blatterteig und Patna-Reis | 6.00 DM |
| Forster-Topf -- 2 Hirschfilets mit frischen Champignons, PrinzeBbohnen, Fruchten, Kugelkartoffeln | 7.00 DM |
| Legierte Schildkroten-Suppe Lady Curzon | 1.75 DM |
| Champignon-Krem-Suppe | 1.00 DM – 1.50 DM |
| Spargel-Krem-Suppe | 1.00 DM – 1.50 DM |
| Echte Schildkrotensuppe | 1.50 DM |
| Huhnersuppe mit Huhn, Gemusen, Reis | 1.50 DM |
| Klare Ochsenschwanzsuppe Patrizier Art | 1.50 DM |
| Geb. Ochsenschwanzsuppe | 0.50 DM – 1.00 DM |
| Kraftbruhe | 0.50 DM |
| Kraftbruhe mit Ei | 0.90 DM |
| Kraftbruhe mit Mark | 0.90 DM |
| Teller Tagessuppe | 0.50 DM |
| Frische Krebsschwanze in Dill | 6.00 DM |
| Frische Krebsschwanze in Rotwein | 6.00 DM |
| Frische Krebsschwanze in Curry | 6.00 DM |
| Mixed Grill von Fisch, reich garniert | 5.00 DM |
| Froschschenkel in Bierteig gebacken, Cocktail-Sc., Salate | 6.00 DM |
| Frische Langusten in feiner Dillsauce mit Reis | 6.00 DM |
| Paprika -Sahnen-Schnitzel mit Patareis | 6.00 DM |
| Curry-Sahnen-Schnitzel mit Patrareis | 6.00 DM |
| Rumpsteak, Meerrettich, Salatplatte, pommes frites | 6.00 DM |
| Rostbrote mit frischen Champignons und Huhn uberbacken | 4.50 DM |
| Spiegeleier "Mayerbeer", Niere, Madeira-Sauce, Salate | 4.50 DM |
| Omelette Konigen-Art | 4.50 DM |
| Omelette mit fr. Champignons | 4.50 DM |
| Eierpfannkuchen mit Zucker | 1.75 DM |
| Eier Pfannkuchen mit Banane | 2.00 DM |
| Eierpfannkuchen mit Apfel | 2.00 DM |
| 3 Ruhreier mit Bratkaroffeln* | 2.30 DM |
| 3 Spiegeleier mit Bratkartoffelln* | 2.30 DM |
| Omelette nature | 1.75 DM |
| Omelette mit Konfiture | 2.50 DM |
| 3 Ruhreier mti Wurfelschinken und Bratkartoffeln* | 3.25 DM |
| Bauernfruhstuch mit Salat | 3.25 DM |
| Nudel-Schinken-Omelette mit Salat | 3.25 DM |
| Verlorene Eier indischer Art, reich garniert | 3.75 DM |
| Mastkapaunbrust in brauner Butter, Salatplatte | 6.00 DM |
| Deutsches Beefsteak mit Zwiebeln und Gurke | 3.00 DM |
| Huhnerfrikassee mit Spargel, KloBchen, Champignons und Reis | 6.00 DM |
| Vierlander Mastente, schone Salate, Apfelmus | 6.50 DM |
| Mastkapaunbrust in Supreme-Sauce mit Spargelspitzen, Shrimps und Curry-Reis | 6.50 DM |
| Mastkapaunkeule nach Basken Art gefullt mit Ingwer, Sauce Colbert und verschiedenen Gemusen | 6.50 DM |
| Mastpoularde Brusseler Art mit erlesenen Gemusen | 7.00 DM |
| Mastpoularde Brusseler Art mit reicher Salatplatte | 7.00 DM |
| 1/2 Holsteiner Mastpouleet (entknochelt) m. erlesenen Salaten | 7.00 DM |
| 1/1 Vierlander Mastkuken, jg. Gemuse, Frucht., Edelpilze | 7.50 DM |
| Zartes Hirschfiletsteak, Ananas, Sc. Bearnaise, Haricots verts | 7.50 DM |
| Rehrucken in Sahne mit Speck, Champignons, Bananen, Apfelmus-Kronsbeeren, pommes frites | 8.50 DM |
| Gr. Mastpoulet (2 Pers.), erles. Gemuse | 14.00 DM |
| Gr. Mastpoulet (2 Pers.), schone Salate | 14.00 DM |
| Deutsches Beefsteak a la Meyer | 3.00 DM |
| Deutsches Beefsteak a la Meyer mit Ei | 3.50 DM |
| Rohkostplatte | 5.00 DM |
| Pastete Konigin Art 2 | 2.00 DM |
| Ragout fin | 2.00 DM |
| 12 Weinbergschnecken im Haus mit Toast | 3.50 DM |
| Ragout nach Fischer Art in Muschel uberbacken | 3.50 DM |
| Poulardenleber, Champignons, Safranreis | 4.00 DM |
| Pastete "Chasseur", Wildgeflug.-Champ.-Ragout, Fruchte | 4.00 DM |
| Gelbe Erbsensuppe, Kassler-Rippe, Wurst | 5.00 DM |
| Puchero: Mexikanischer Suppentopf | 5.00 DM |
| Mast-Kalbsfrikassee mit Spargel und Patna-Reis | 4.00 DM |
| Jungschweinskotelette mit Salatplatte und Bratkartoffeln | 4.75 DM |
| Schweinenieren am SpieB mit Speck, auf Curry-Schmorreis mit Erbsen und pikanter Sauce | 4.75 DM |
| Zarte Leber mit Zwiebeln, Salatplatte, Puree | 4.50 DM |
| Wiener Schnitzel mit Erbsen, Wurzeln und Bratkartoffeln | 5.00 DM |
| Bouillabaisse: Sudfranzosische Fischsuppe | 5.00 DM |
| Hamburger Aalsuppe, Aal, Rinderbrust, Schinken, Schwemmklosschen | 5.50 DM |
| Huhnersuppentopf Reis, Gemuse, Spargel, Klosschen | 6.00 DM |
| Mulligatawny: Indische Reisuppe mit Huhnkeule | 6.00 DM |
| Rostbrote mit Rindermark | 2.75 DM |
| Rostbrote mit Schinken, Tomate, Kase uberbacken | 3.50 DM |
| Rostbrote mit Geflugelsalat und Spiegelei | 3.50 DM |
| Rostbrote mit Minutengoulasch | 3.75 DM |
| Rostbrote mit Ruhreiern und Raucheraal | 4.00 DM |
| Rostbrote mit Ruhrei, Poulardenleber, Champ., Bananen | 4.00 DM |
| Rostbrote mit Filetsteak und Spiegelei | 4.25 DM |
| Erbsen | 0.60 DM |
| Butterbohnen | 0.70 DM |
| Blumenkohl | 0.70 DM |
| Spargelspitzen | 2.00 DM |
| Fr. Champignons in Sahne | 3.50 DM |
| Gemuseplatte | 4.00 DM |
| Selleriesalat | 0.60 DM |
| Gruner Salat | 0.60 DM |
| Salzgurke | 0.60 DM |
| Tomatensalat | 0.75 DM |
| Gem. Salatplatte | 2.00 DM |
| Versch. Rohkostsalate | 1.75 DM |
| dito mit Sahne | 2.00 DM |
| Kabeljaufilet gebraten mit Kartoffelsalat | 3.00 DM |
| Grosse Ewerscholle mit Salatplatte | 3.00 DM – 4.50 DM |
| Steinbutt gekocht, mit Butter und Petersilie | 5.50 DM |
| Steinbutt gebraten, mit Sauce Bearnaise, Salatplatte | 6.00 DM |
| Nordsee-Seezunge Mullerin Art | 5.00 DM – 8.00 DM |
| Grosses Seezungenfilet in brauner Butter gebratene Bananen, Champignons, Tomaten, Safranreis | 6.25 DM |
| Gebackene Seezunge Colbert dazu schone Salate | 6.50 DM |
| Elb-Aal grun oder gebacken, reiche Beigaben | 7.50 DM |
| Grosses Seezungenfilet in Moselwein-Sauce mit fr. Champ. | 7.50 DM |
| Grosse Bachforelle blau, Butter, Sahnenmeerrettich | 7.50 DM |
| Lammkotellette mit Prinzessbohnen und pommes frites | 6.00 DM |
| Mixed Grill, reich garniert, pommes frites | 6.50 DM |
| Filetsteak mit Zwiebeln und Butterbohnen, pommes frites | 7.00 DM |
| Filetsteak auf dem Rost gebraten, dazuRohkostsalat | 7.00 DM |
| Schnitzel Holstein reich garniert | 7.00 DM |
| Entrecote double oder Chateaubriand mit jungen Gemusen umlegt, Sauce Bearnaise | 15.00 DM |
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| Omelette surprise fur 2 Personen | 6.00 DM |
| Omelette Souffle mit Fruchten fur 2 Personer | 6.00 DM |
| Frucht-Grutze mit Sahne | 1.50 DM |
| Apfel-Beignets (3 Stuck) | 1.75 DM |
| Obstsalat | 2.00 DM |
| Obstsalat mit Himbeergeist | 2.50 DM |
| Obstsalat mit Sahne | 2.50 DM |
| Ananas mit Sahne | 1.25 DM |
| Furst Puckle Parfait | 2.00 DM |
| Gemischtes Eis | 0.80 DM |
| Gemischtes Eis m. Sahne | 1.30 DM |
| Gemischtes Eis m. Frucht. | 1.50 DM |
| Kronsbeeren | 0.50 DM |
| Apfelmus | 0.50 DM |
| Tagesspeise | 0.50 DM |
| Gemischtes Kompott | 1.25 DM |
| Californische Pfirsiche | 1.50 DM |
| Eisbecher garniert | 2.00 DM |
| Schlagsahne | 0.50 DM |
| Schlagsahne mit Borkenschokolade | 1.25 DM |
| Reistafel nach Malaien Art reich angerichtet | 12.00 DM |
| Masthuhnkeule indischer Art in Curry, mit Ei, Fruchten, Korepoek, Banane | 6.00 DM |
| Paella Valenciana: Ein spanisches Gericht mit Huhn, Reis, Krabben, Aal, Schweinefleisch | 6.00 DM |
| Chicken King: Huhn in Sahne, Champignons, Pfefferschoten, Reis | 6.50 DM |
| "Rumpsteak Viktoria" in Rotwein gedunstet mit frischen Pfifferlingen und Choron-Sauce uberbacken dazu, gebackene Kartoffeln, Ananas Melba | 7.50 DM |
| Portion Netz-Melone | 1.00 DM |
| GroBe Schale "Rote Grutze" v. frisch. Fruchten m. Rahm | 2.50 DM |
| "Bitoken russischer Art" in schoner Sauerrahmsauce mit frischem Blattspinat und Karoffelpuree, Vanillecrem mit Borkenschokolade oder Eis | 3.50 DM |
| "GroBes Geflugelklein" mit Spargel in feiner Petersiliensauce dazu Erbsen-Patna-Reis, Vanillecrem mit Borkenschokolade oder Eis | 4.25 DM |
| "Mastkalbsnierenbraten" glaciert mit Edelpilzen, Gemusen und Fruchten, Wurfelkartoffeln, Vanillecrem mit Borkenschokolade oder Eis | 5.50 DM |
| Lebendfrischer, gekochter "Nordsee-Steinbutt" mit Champ.-Sc., Vanillecrem mit Borkenschokolade oder Eis | 5.50 DM |
| Lebendfrischer, gekochter "Nordsee-Steinbutt" v. Rost, Sc. Bearnaise und schonen Salaten, Vanillecrem mit Borkenschokolade oder Eis | 6.00 DM |
| Kalt Gemischte Wurstplatte mit Butter und Brot* | 2.75 DM |
| Ein ganzes "Holsteiner Mastkuken" mit jungen Gemusen, Pfirsichen und Kugelkartoffeln, Ananas Melba | 8.75 DM |
| Rundstuck warm mit Schweinebraten, Roastbeef, KaBler | 2.00 DM |
| Wiener Wurstchen, Salat | 1.80 DM |
| Frankf. Wurstchen, Salat | 2.00 DM |
| Ravioli uberbacken, Salate | 3.00 DM |
| Serbisches Reisfleisch | 4.50 DM |
| Camembert Kase mit Butter u. Brot | 1.60 DM |
| Tilsiter Kase mit Butter u. Brot | 1.60 DM |
| Hollander Kase* 5 mit Butter u. Brot | 1.70 DM |
| Schweizer Kase* mit Butter u. Brot | 1.70 DM |
| Gervais Kase garniert* mit Butter u. Brot | 1.75 DM |
| Edelpilzkase* mit Butter u. Brot | 1.75 DM |
| Kaseplatte reich garn. mit Butter u. Brot | 2.50 DM |
| Welsh rarebits* | 3.00 DM |
| Butter, Form* | 0.10 DM |
| Brotchen* | 0.10 DM |
| Scheibe Brot* | 0.05 DM |
| Salzbrezeln* | 0.40 DM |
| Ei, Wurst, Schittkase* | 1.50 DM |
| Braten nach Wahl* | 1.75 DM |
| Leberknodel gebraten mit Eiern, Tomaten, Erbsen, Kartoffeln | 4.00 DM |
| Rinderbrust Meerrettich und Beigaben | 4.50 DM |
| Kalt Bierhaus Schlemmerschnitte* | 2.75 DM |
| Kalt Drei-Bratenplatte mit Butter und Brot* | 3.25 DM |
| Kalt Bierhaus-Spezial-Platte* | 3.50 DM |
| Ungarisches Goulasch mit Nudeln, Gurke, Kartoffeln | 4.50 DM |
| Sardellen | 1.50 DM |
| Rinderpokelzunge | 1.75 DM |
| Rohhack* | 1.75 DM |
| Sauerkraut garniert mit KaBler, Leberknodel, Wurst | 4.50 DM |
| Schweinebraten reich umlegt mit Gemusen | 4.50 DM |
| Beefsteak, Tartar mit Ei* | 4.00 DM |
| Kalt Geflugel-Salat nach Diplomaten Art* | 4.00 DM |
| Kalt Schwedenplatte* | 4.25 DM |
| Kalt Feine Aufschnittplatte, Butter und Brot* | 4.50 DM |
| KaBlerrippe mit Weinkraut, Erbsenpuree, Kartoffeln | 4.50 DM |
| Roastbeef garniert mit jungen Gemusen | 4.50 DM |
| Sauerbraten mit Butterbohnen und Kartoffeln | 4.50 DM |
| Gekochter Schinken* | 1.75 DM |
| Roher Schinken* | 1.75 DM |
| Terrine Brotsuppe Holst. Art m. Rosin. u. Sahne 3, -- gr.Tasse | 1.50 DM |
| Kebabes: Rostgericht am SpeiB mit Risotto und Pilzen auf orientalische Art | 6.00 DM |
| Filetspitzen "Schweizer Art" im Reisrand mit Champignons, Kase, Banane, Rahmsauce uberbacken | 5.50 DM |
| Nasi goreng: Javanisches Reisgericht besonders netter Art | 6.00 DM |
| Unsere Spezialitat: Matjesfilet i. Sahne m. Salzkart | 3.50 DM |
| Salat Monte Christo, Langust., Steinbutt, Champ., Sparg. | 6.00 DM |
| Frischer Helg. Hummer (500g) m. Mayon., Butter, Rostbrot | 16.00 DM |
| Gr. Edel-artischocke mit Musseline-Sauce | 2.75 DM |
| Irish stew von Lamm, Kohl, Wurzeln, Lauch, Kartoffeln | 3.00 DM |
| Kalbshirn gebacken, Sauce Remoulade, Bratkartoffeln | 3.75 DM |
| Blatterteigpastete Chasseur m. Wildgeflug., Champ. | 4.00 DM |
| Delikater Schmorbraten m. Gemus., Frucht., Kartoffelkosse | 4.50 DM |
| Matrosengericht v. Kalb u. Rind, Gemuse, Fruchte, Klosse | 4.50 DM |
| Ungarisches Gulasch Makkaroni, Kopfsalat | 4.50 DM |
| rehragout mit frisch. Waldpilzen, Rotweinkohl, Krusteln | 4.75 DM |
| Sautiertes Kalbsherz mit Champ. u. Fruchten i. Safranreis | 5.00 DM |
| Terrine Krebssuppe v. fr. Krebsen, Sparg., Erbs., Schwanzen | 6.00 DM |
| Gedampfte Kalbszunge i. Madeira, Champ., Erbs., Krusteln | 6.00 DM |
| Frische Langustenschwanze mit Dill im Reisrand | 6.00 DM |
| Fr. Krebsschwanze in Dill oder Rotwein mit Patna-Reis | 6.00 DM |
| Frikassee v. Masthuhnkeule mit Spargelsp., Champ., Reis | 6.00 DM |
| Entenleber mit Apfeln, Zweibeln, Pfefferschotensalat | 6.00 DM |
| Gr. Lammhaxe m. Gemus., Edelpilzen u. Kartoffeln glaciert | 6.50 DM |
| Mastkalbsleber m. geb. blond. Zwiebeln, Apfelmus, Salat | 6.50 DM |
| Dreierlei Fleisch mit Gemusen, uberbacken | 2.25 DM |
| Paniertes Schnitzel mit Gemuse und Kartoffeln | 2.25 DM |
| Fr. Lauchgemuse mit Schinkenfilet, Bechamelsc. uberb. | 2.50 DM |
| Hausgemachte Sulze, Remoulade, Salate, Bratkartoff. | 2.50 DM |
| Eisbein mit Sauerkraut Erbsenpuree, Kartoffeln | 4.75 DM |
| Geschmortes Eisbein reich garniert mit Gemusen | 5.25 DM |
| Tournedo Rossini mit Ganseleber und frischen Champignons in Madeira | 7.00 DM |
| Mastkalbsfilet Cordon rouge ein interessantes Gericht Schweizer art | 7.00 DM |
| Mastkalbsnierensteak Europaischer Hof Geflugelragout, Ruhrei, Sauce Choron, Spargel | 7.00 DM |
| Rumpsteak Mayerbeer Poulardenleber, Champignons, Choron-Sauce, Zwiebeln | 7.00 DM |
| Show-Shang: Huhn, Safranrisotto, Poulardenleber, Ingwer, Banane, gebackene Sardellen | 7.00 DM |
| Mast-Kalbsfilet Prinzess mit Spargelspitzen und hollandischer Sauce | 7.00 DM |
| Gekochter oder roher Schinken mit Butter und Brot | 4.50 DM |
| Club Sandwiches | 4.50 DM |
| Roastbeef, Remoulade oder Kasslerrippe, Salate, Bratkart. | 4.50 DM |
| Rinder-Pokelzunge mit Sahnen-Meerrettich, Butter urd Brot | 5.00 DM |
| Besonders delikater Salat Monte Christo Langust., Eier, Champ., Steinbutt, Frucht., Tom., dazu Toast u. Butter | 6.00 DM |
| Geflugelplatte mit Salaten umlegt, Cumberland, Stabchenkartoffeln | 6.50 DM |
| Theaterplatte Europaischer Hof (2 Pers.) | 8.00 DM |
| Grosse Abendplatte fur 2 Personen | 13.00 DM |
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| Champagner-Cocktail <Europaisher Hof> | 3.00 DM |
| Gordon Gin | 1.50 DM |
| Wodka | 1.50 DM |
| Scotch Whisky-Soda | 2.50 DM |
| Campari mit Soda | 1.50 DM |
| Grand Marnier | 1.80 DM |
| Benediktiner <D.O.M.> | 1.80 DM |
| Chartreuse gelb | 1.80 DM |
| Grand Empereur Napoleon (30jahriger) Franz. Cognac | 2.25 DM |
| Monnet*** Franz. Cognac | 1.80 DM |
| Biscuit Dubouche | 1.80 DM |
| Mokka | 2.00 DM |
| Schokolade | 0.70 DM – 1.40 DM |
| Tee | 0.70 DM – 0.90 DM |
| Vermouth, Cinzano | 1.00 DM |
| Noilly Prat | 1.00 DM |
| Beaujolais 1955er 1/2 Fl. | 4.75 DM |
| Graves de Vayres 1958er 1/2 Fl. | 3.75 DM |
| Saarburger SchloBberg 60er | 0.80 DM – 1.75 DM |
| Trarbacher SchloBberg 58er | 2.00 DM – 2.50 DM |
| Bechtheimer Pilgerpfad 59er | 1.00 DM – 2.50 DM |
| weiBer Bordeaux 57er | 0.90 DM – 1.90 DM |
| Chile Rotwein 57er | 0.80 DM – 1.75 DM |
| Domaine la Rosa 57er - Fritz Reuter Wein, Traditionasmarke | 1.80 DM – 2.25 DM |
| Ockfener Bockstein 1955er M 1/2 F. | 4.00 DM |
| Mahler Liebraumilch 1957er - Jubilaumsfullung R 1/2 Fl. | 4.50 DM |
| Whiskygrog Scotch | 4.00 DM |
| Rum, 1 Glas | 0.80 DM |
| Gluhwein | 1.40 DM |
| Eiergrog | 2.00 DM |
| Aprikot-Brandy | 1.00 DM |
| Cherry-Brandy | 1.00 DM |
| Eier-Likor | 1.00 DM |
| Cordial Medoc | 1.00 DM |
| Pfefferminz | 1.00 DM |
| Mokka-Likor | 1.00 DM |
| Mamp Half und Halb | 1.00 DM |
| Curacao weiB | 1.00 DM |
| Hammer Silber-Kirsch | 1.00 DM |
| Malaga | 1.00 DM |
| Portwein | 1.10 DM |
| Sherry | 1.20 DM |
| Schwedenpunsch, Glas | 1.50 DM |
| orangeade mit soda | 0.65 DM |
| Coca Cola | 0.70 DM |
| 38% Rumgrog | 1.30 DM |
| 40% Balle Rumgrog | 1.50 DM |
| Joghurt mit Beienenhonig | 1.00 DM |
| Joghurt mit Fruchten und Nussen | 1.10 DM |
| Joghurt natur | 0.50 DM |
| Milch mit Ananas | 1.10 DM |
| Milch mit Banane | 1.10 DM |
| Milch mit Orange | 1.10 DM |
| Milch mit Fruchtne | 1.10 DM |
| Apfelschnitte mit Sahne | 0.65 DM |
| Apfelschnitte | 0.45 DM |
| Schillerlocke mit Sahne | 0.50 DM |
| Florentiner | 0.50 DM |
| Fruchttortchen mit Sahne | 0.60 DM |
| Engl. Kase | 0.45 DM |
| Milch | 0.30 DM |
| Mokka koffeinfrei | 2.20 DM |
| Hag koffeinfrei | 0.80 DM – 1.60 DM |
| Apfelmost | 0.70 DM |
| Apfelmost von Sauerkirschen | 1.50 DM |
| Apfelmost von Trauben | 1.25 DM |
| Apfelmost von Johannisbeeren, schwarz | 1.50 DM |
| Tomaten Fruchtsafte | 0.70 DM |
| Saft-Cocktail V 8 | 0.70 DM |
| Grape Fruit Juice | 0.70 DM |
| Wurzeln Fruchtsafte | 1.00 DM |
| Wurzeln Fruchtsafte | 1.00 DM |
| Orangen Fruchtsafte | 1.00 DM |
| 42% Hansen Prasident | 1.50 DM |
| Eis-Kaffee | 1.50 DM |
| Eis-Schokolade | 1.50 DM |
| Elbschloss, Marzen | 0.45 DM – 0.85 DM |
| Elbschloss, Ratsherrn-Pils | 0.60 DM – 1.00 DM |
| Jever, Pilsner | 0.60 DM – 0.90 DM |
| 1 Flasche Elbschoss Export | 1.00 DM |
| 1 Flasche Ratsherrn-Pils | 1.20 DM |
| 1 Flasche Elbschloss dunkel | 1.00 DM |
| 1 Flasche Bockbier | 1.20 DM |
| 1 Flasche Malz-Vollbier | 0.70 DM |
| 1 Flasche Porter, Bass & Co's Imperial Stout | 2.00 DM |
| Berliner Weisse mit Schuss 4) | 1.50 DM |
| Hbg. Kummel 2 cl. | 0.50 DM |
| Aquavit 2 cl. | 0.60 DM |
| Aquavit Dithmarscher 2 cl. | 0.70 DM |
| Haidmarker 2 cl. | 0.80 DM |
| Doornkaat 2 cl | 0.80 DM |
| Steinhager Urquell 2 cl. | 0.80 DM |
| Bommerlunder 2 cl. | 0.80 DM |
| Malteser Kreuz 2 cl. | 0.90 DM |
| Boonekamp 2 cl. | 0.90 DM |
| Flensburger Dokator 2 cl. | 0.90 DM |
| Hulstkamp Genever 2 cl. | 1.00 DM |
| Himbeergeist 50% 2 cl. | 1.10 DM |
| Kirschwasser 50% 2 cl. | 1.10 DM |
| Underberg kl. Flasche | 1.20 DM |
| Weinbrand-Winkelhausen 2 cl. | 0.80 DM |
| Dujardin Imperial 2 cl | 1.20 DM |
| Scharlachberg Meisterbrand 2 cl. | 1.20 DM |
| Asbach Uralt 2 cl. | 1.20 DM |
| Texier 2 cl. | 1.20 DM |
| Hammer-Jubel Brand 2 cl. | 1.20 DM |
| Soda, Flasche | 0.40 DM |
| Brause, Flasche | 0.45 DM |
| Frisco, Flasche | 0.60 DM |
| Bismarckquelle, Flasche | 0.70 DM |
| Apollinaris | 0.80 DM |
| Zitrone, Natur | 0.80 DM |
| Fachinger | 1.00 DM |
| Schorle-Morle, weiss | 1.00 DM |
| Schorle-Morle, rot | 1.00 DM |
| 55% Hansen 1 | 1.80 DM |
| 38% Arrakgrog | 1.40 DM |
| Rotweingrog | 1.10 DM |
| EISBRECHER | 1.20 DM |
| Bohnenkaffee | 0.70 DM – 1.40 DM |
| Filter-Kaffee | 0.80 DM |



