The Menu Museum
DecadesRestaurantsDishesRandom menu

Unknown restaurant

Date
1964-11-30
Physical description
21x24.5cm
Currency
Deutsche Marks

Pages

  1. Page 1

Dishes

Gersten-Suppe
Yoghurt
Grapefruit
Frischer Fruchtsalat mit Rahm2.00 DM
Frischer Fruchtsalat mit Kirsch2.00 DM
Zuccotto a la Florentine2.50 DM
Banane Splitt2.20 DM
Cassata1.70 DM
Cassata mit Rahm2.00 DM
Parfait "Surprise"3.00 DM
Vermicelles1.50 DM
Vermicelles mit Rahm1.80 DM
Kalbssteak "YORKSHIRE" mit Nudeln7.00 DM
Tagliatelle "Livornese" (Ital. Nudelgericht)7.50 DM
Kalbskotelette "Milanese" mit Risotto Parmesan6.80 DM
Enten-Pastete mit Toast und Butter4.80 DM
Hasen-Pastete mit Toast und Butter4.80 DM
Schnecken2.50 DM – 4.00 DM
Kalbsleberspiessli auf Bohnen, Krauterkartoffeln7.50 DM
Kalbsschnitzel an Rahmsauce mit Pilze, Nudeln7.50 DM
Wienerschnitzel mit Gemuse und Pommes frites6.80 DM
Rehschnitzel an Wildrahmsauce mit Spatzli7.80 DM
Jagertopf "Hausmacherart" mit Nudeln7.50 DM
Rehrucken "Baden-Baden" mit Spatzli (2 Pers.)20.00 DM
IRISH-STEW (Schafs-Ragout mit Gemuse)4.80 DM
KALBSKOTELETTE, Ueberbacken, Nudeln in Butter, Nusslisalat6.80 DM
REH -PFEFFER, "Jagerart", Eierspatzli6.50 DM
ZIGEUNERSCHNITZEL V1/2GRILL, Krauterbutter, Erbsli und Karotten, Pommes frites5.50 DM

Source: NYPL Digital Collections

16,525 menus · 64,352 scanned pages · 1851–2008 · uncatalogued scans

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.