Zunfthaus Zur Meisen
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Dishes
| CONSOMME DOUBLE ROYAL | |
| Paillettes au chester | |
| SAUMON DE BORNHOLM FRAIS POCHE | |
| BEURRE NOISETTE | |
| Pommes Vapeur | |
| CHATEAUBRIAND GRAND-SUCCES | |
| Sauce Bearnaise | |
| FOND D'ARTICHAUTS CAREME | |
| TOMATES AU FINES FLEURS | |
| PERLES DE PATNA A L'ORIENTALE | |
| Salade Panachee | |
| SORBET GRAND-DUC AU VEUVE CLICQUOT-PONSARDIN | |
| Mignardises | |
| CAFE MOCCA | |
| Petits fours | |
| Liqueurs | |
| LATTENBERGER CLEVNER FEDERWISS W. & D. TOBLER-PFENNINGER, 1963 | |
| KORBWEIN RHEINAU STAATSKELLEREI ZURICH, 1963 | |
| POMEROL CHATEAU TAILLEFER, 1959 | |
| APRES MINUIT: FRANKFURTERLI, BIERE SPECIALE |