The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

Page 1
Page 2
Page 3
1 / 3

The Bagatelle Maxim's De Paris

November 17, 1964

On this menu 15 dishes

Moët et Chandon, Cuvée Dom Perignon, 1955, en Magnums
Pouilly Fumé, 1961 Château du Nozet
Bonnes Mares, 1953 Charles Drapier et Fils
Hennessy Bras d'Or Cognac
Café
Croquembouche
Moët et Chandon, 1955 Dry Imperial Brut
Bonnes Mares, 1948 Confrérie des Chevaliers du Tastevin
Les Fromages des Provinçes de France
Endive Braisée
Tomate Grillée
Filet de Boeuf en Brioche, Sauce Perigourdine
Mousse de Turbots, Lobster Sauce
Creme de Cresson
Aperitif