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Royal Grand Hotel

Date
1963-11-01
Restaurant
Royal Grand Hotel
Physical description
22x14cm
Currency
Swedish kronor (SEK/kr)

Pages

  1. Page 1

Dishes

Toast et Beurre, Salade Sicilienne un Plat Chaud et Dessert19.00 SEK
Sandwiches ou Ptage Plat Chaud et Dessert17.00 SEK
Bouchee a la Reine
Creme de Mais
Pamplemousse
Fillet de Sandre Chauchat
Anguille Grillee et Remoulade
Gigot de Chevreuil a la Forestiere
Cotellette de Veau Grillee, Tomate Farcie et Grillee
Poulet Roti en Cocotte et Legumes de Beurre
Pate de Faisan et Sauce Cumberland
Vol-au-Vent aux Champignons au Porto
Abricots Glaces Magenta
Flan aux Raisins
Compote de Poires
Petit Plat de Fruits

Source: NYPL Digital Collections

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