Tn. "Leonardo Da Vinci"

Dishes

Succhi Arancio
Succhi Pomodoro
Succhi Ananasso
Succhi Prugne
Pizza alla Partenopea
Consomme caldo o freddo in tazza
Gelatina Madrilena
Doppio ristretto alla Romana
Fidelini in brodo
Provencale cake
Walnuts and vanilla ice cream
Moka eclairs
Linz cake
Turin pastry
Boiled Sea bass, Mimosa sauce
Red mullets, Portuguese
Mustarded partridge
Baked green lasagne
Involtini alla Modenese
Chicken Curry, Madras
Shrimps mayonnaise Tzarine
Zampone with lentils
Trenette al Pesto a salsa Funghi e Pomadoro
Finocchi al Parmigiano Broccoletti aglio e olio
Baked green lasagne - green eggs noodles cuttled in square form dressed with meat sauce, parmesan cheese then oven baked
Raw Parma ham
Cooked Dutch ham
Parthenopean Pizza
Chicken galantine
Salami of Varzi
Veal chops with tomato
Spanish Sardines
Corinth ripe olives
Cauliflower with Curry
Eggs Don Carlos
Tomatoes Roman style
Sicilian caponata
Potatoes
Hot or Cold Consomme in cup
Valtellina mushrooms
Marinated shad roe
Chicken salad Brillant Savarin
Trenette with Pesto sauce
Trenette with Mushrooms sauce
Trenette with Tomato sauce
Fennels Parmesanne
Omelet with gruyere
Green
Italian or American Coffee
Sanka
nescafe
Hag
Camomille
Milk
mint
Boldo
Postum
Linden Tea
Orange Pekoe
Cream milk
Buttermilk
After Luncheon Mints
Apricot or pineapple sherbet
Rack of Pork, Apple sauce
Orange duckling
Poularde a la Neva
Diana patty
Duval tureen
Prime Ribs of Beef, Horseradish
Spring chicken on the bush
Spring chicken on the bush
Entrecote of beef, Bourguignonne
Kidney and sweetbreads with bacon
Broccolis in oil and garlic
Fidelini in beef broth
Soup Savoyarde
Clams Chowder
Consomme a la Romaine
Peppers Piedmontese
Leg of Lamb
Roast Turkey
Cole-slaw
Smoked trout in jelly
Roast saddle of veal, Springtime
Veal scalapine Holstein
Prosciutt crudo di Parma e cotto Olandese
Salame di Varzi
Sardine Spagnole
Olive nere di Corinto
Cavolfiore al Curry
Funghi della Valtellina all'olio
Maionese di gamberetti Tzarina
Uova di cheppia marinate
Uova Don Carlos
Sedano e finocchi al sale
Trota affumicata in gelatina
Clams Chowder
Zuppa Savoiarda
Crema Longchamp
Rigatoni All'Amatriciana o Bolognese
Omelette al gruviera
Tegame Portoghese
Strapazzate naturali
Affogate sul toas
Cocottine alla crema
Branzino bollito, salsa Mimosa
Triglie alla Portoghese
* Lasagne verdi pasticciate
** Involtini alla Modenese
Zampone con lenticchio
Scaloppe di vitello, Holstein'
Pollo al Curry, Madros
Costata di bue alla Borognona
Costolete di vitello con pomodoro
Pernici sonapate
Filetto di manzo, potate fritte
Rognone e animelle al lardo
Rigatoni Amatriciana or Bolognaise sauce
Shirred Portuguese
Scrambled Opera
Plain
Mashed
Tomatoes
Chip
Sauteed
Baked
Mixed
Broccoletti aglio e olio
Peperonata Piemantese
** "Involtinilla Modenese" Thin slices of veal with gruyere cheese, raw ham, rolled and glazed in white wine.
Naturali
Passate
Italian and American mayonnaise
Apples
Apples
Foglia
Cumberland
Cranberry
Cremini
Bel Paese
Saltate
Al forno
Stewed Apples
peaches
Galanitina di pollanca
Apricots
Cherries
Pineapple
Pear
Corned beef
Emmenthal
Camembert
Liderkranz
Sella di vitello, Primaverile
Gorgonzola
Stilton
Certosino
Cima lla Ligure
Mixed
Pastorella
Anitra all'arancio
Pollanca alla Neva
Arista di maiale salsa mele
Tacchino arrosto
Terrina Duval
Costata di manzo al rafano
Pasticcio Diana
Lingua di bue fresca
Cespuglio di polli
Cosciotto d'agnello
Patate
Verde
Cavolo bianco
Pomodoro
Misto
Acetosa
Russa
Roquefort
Mille Isole
Maionese italiana
Maionese americana
Mele
Cumberland
Mirtillo
Bel Paese
Emmenthal
Camembert
Gorgonzola
Certosino
Cremini
Caciocavallo
Liederkranz
Stilton
Pastorella
Torta Provenzale
Torta di Linz
Eclaires al moka
Pasticceria alla Torinese
Crema noce
Crema vaniglia
Sorbetto di albicocche
Sorbetto di ananas
Coppa Sorrentina
Misto
Pesche
Albicocche
Ciliege
Ananas
Pere
Prugne
Mele
Frutta Secca Noci
Frutta Secca Datteri
Frutta Secca Mandarle
Frutta Secca Fioni
Frutta Secca Nacciole
Frutta Secca Uva Malaga
Frutta Fresca Arance
Frutta Fresca Ciliege
Frutta Fresca Pere
Frutta Fresca Albicocche
Frutta Fresca Mele
Frutta Fresca Melone
Frutta Fresca Fichi
Caffe Italiano
Caffe Americano
Sanka
nescafe
Hag
Camomilla
Latte
Menta
Boldo
Postum
Tiglio
Orange Pekoe
Crema di latte
"Buttermilk"
Mentine digestive
Orange Juice
Tomato Juice
Pineapple Juice
Prune Juice
Poached Eggs on Toast
Cocotte Eggs with cream
Fillet of beef, fried potatoes
Stewed prunes
Walnuts
Dates
Almonds
HAZELNUTS
Figs
Malaga raisin
Oranges
Cherries
Pears
Apribots
Apples
Melon
Figs
Chef's Suggestion: Assorted hors d'oeuvre, Baked green lasagne, "Involtini alla Modenese" Peppers Piedmontaise, Provencale cake, Fresh fruits, Demi tasse

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