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Tn. "Leonardo Da Vinci"

Date
1963-07-02
Restaurant
Tn. "Leonardo Da Vinci"
Physical description
32x23.5cm folded; 32x47cm open
Currency
Dollars

Pages

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Dishes

Tomato
English Trifle
Pudding soufflee Arciduc
alkermes cream
Vanilla Cream
moka sherbet
Italian or American Coffee
Sanka
nescafe
Hag
Camomille Tea
Milk
mint
Boldo
Postum
Linden Tea
Orange Pekoe
Cream milk
Buttermilk
after dinner mints
Sauerkraut
Orange
Fruit cocktail Imperial
Cooked Modena ham
Langhirano raw ham
Salami of St. Olcese
Salad Moderne
Eggs Falstaff
Portuguese Sardines
Cremona mustard
Mixed pickled
Tomatoes Melba
Shad roe Nicoise
Wiener roll with roquefort
Lobster mayonnaise Moscovite
Seville peppers
Smoked trout in jelly
Hot or Cold Consomme in cup
Jellied Grimaldi
Tomato veloutine
Rice or fidelini in broth
Consomme Andalousian
Genoese minestrone
Butterflies with meat gravy, Bolognaise or Neapolitan sauce
Halibut Grenobloise
Plain Boiled Rice
Boiled rock bass, Mayonnaise sauce
Valencia orange duckling
Calf's brains Clamart
Veal rosettes Duroc
Pot roast of beef Old Fashion
Veal nodino with tomato
Liberty steak American style
Pomodoro
Prosciutto cotto di Modena e crudo di Langhirano
Salame di Sant'Olcese
Insalata Moderna
Uova Falstaff
Sardine Portoghesi all'olio
Tutti frutti senapati
Uova di cheppia alla Nizzarda
Panini Viennesi al Roquefort
Peperoni Sivigliana
Sott'aceti varii
Pomodoro Melba
Carciofini Romani all'olio
Maionese di astaco Moscovita
Trota offumicata in gelatina
Ristretto caldo o freddo in tazza
Vellutina di pomodoro
Consumato Andalusia
Gelatina Madrilena
Riso e fidelini in brodo
MINESTRONE ALLA GENOVESE
Farfalle al sugo di carne, Bolognese o Napoletana
Riso al naturale
Halibut alla Grenoblese
Cernia bollita, salsa Maionese
Anitra all'arancio di Valencia
Rosette di vitello Duroc
Cervella dorata, Clamart
Punta di manzo alla Vecchia Moda
Nodino di vitello con pomodoro
Prosciutto Ungherese con prugne
Liberty steak all'Americana
Filetto Mignon Pontenuovo
Rognonata di vitello, patate fondenti
Agnello alla Romana
Broccolfiore naturale
Finocchi al Parmigiano
Cipolline glassate
Hungarian ham with prunes
Fillet Mignon Pont-neuf
Veal rognonade, fondantes potatoes
Roast Lamb, Roman style
Plain broccolis
Fennels Parmesanne
Glazed Onions
Purea
Al forno
Bollite
Foglia
Pontenuovo
Mashed potatoes
Baked Potatoes
Steamed Potatoes
potatoe Chip
Pont-neuf
Cespuglio di polli
Arista di maiale, salsa mele
Lingua di bue salmistrata
Pate Maison
Salted Ox-Tongue
Galantina in gelatina
Tacchino arrosto, salsa Cumberland
Galantine in jelly
Roast turkey, Cumberland sauce
Cosciotto di vitello
Terrina Sant'Uberto
Pasticcio Maison
Leg of veal
St. Hubert tureen
Rack of Pork, Apple sauce
Maiale al forno
Pollanca Nuova Scozia
Baked suckling pig
Poularde New Ere
Roast chicken
Controfiletto di bue al rafano
Barone d'agnello, salsa menta
Roast Beef, Horseradish sauce
Leg of Lamb, Mint Sauce
Barbabietole
Pomodoro
Patate
Verde
Mista
Beetroots salad
Tomatoes salad
potatoes salad
Green salad
Mixed Salad
Acetosa
Russa
Roquefort
Mille Isole
FRENCH DRESSING
Russian Dressing
Roquefort Dressing
Thousand Island Dressing
Maionese italiana o americana
Italian and American mayonnaise
Mele
Apples
Mirtilli
Cranberry
Fior d'Alpe
Provolone
Cream Cheese
Brie
Robiola
Fior d'Alpe
Provolone
Cream Cheese
Brie
Robiola
Zuppa inglese
Olanda
Roquefort
Taleggio
Fontina
Dutch
Roquefort
Taleggio
Fontina
Pere Cressanne
Pears Cressanne
Turin pastry
Gooseberry sherbet
Budino soffiato Arciduca
Pasticceria Torinese
Crema vaniglia o alkermes
Sorbetto al moka o ribes
Bomba Nelusko
Misto
Pesche
Nelusko bombe
Mixed
Mixed
Albicocche
Ciliege
Ananas
Pere
Peaches in Syrup
Apricots in Syrup
Cherries in Syrup
Pineapple in Syrup
Pears in Syrup
Prugne
Mele
Stewed prunes
Stewed Apples
Noci
Datteri
Mandorle
Fichi
Nocciole
Uva Malaga
Walnuts
Dates
Almonds
HAZELNUTS
Figs
Malaga raisin
Banane
Prugne
Pere
Pesche
Fragole
Melone
Fichi
Bananas
Plums
Pears
peaches
Strawberries
Melon
Figs
Caffe Italiano e Americano
Sanka
nescafe
Hag
Camomilla
Latte
Menta
Boldo
Postum
Tiglio
Orange Pekoe
Crema di latte
"Buttermilk"
Mentine digestive
Cavolo
Arancio
Cocktail di frutta Imperiale
Fresh Fruit Cup
Tomato veloutine
Valencia orange duckling Glazed onions
English Trifle
Fresh Fruits
Demi Tasse
White wine: Corvo Salaparuta$1.00
Red Wine: Gran Rose Valle del Cielope$0.80
Sparkling Wine: Cora Brut Special Reserve$3.00
Carmen
Gremolata
Roman artichokes in oil
Carmen
Remoulade

Source: NYPL Digital Collections

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Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.