Hotel Rössli
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Dishes
| Suppe, Rippli, Sauerkraut, Salzkartoffeln | |
| Tomatencremesuppe, 1/2 Poulet gebraten, Pommes frites, Gemüse, Salat | |
| Tages-Suppe, Kalbsleberschnitten mit Speck, Kartoffeln in Butter, Salat | |
| Tages-Suppe, Rippli geräuchert, Sauerkraut, Salzkartoffeln | |
| Felchenfilets mit Weissweinsauce a la mode du Chef, Salzkartoffeln, Salat | 6.00 Fr |
| filets de feras au vin blanc a la mode du Chef, Pommes au sel, salade | 6.00 Fr |
| Entrecotea aux chanterelles, garniert | 7.00 Fr |
| Filetbeefsteak maitr d' hotel, garniert | 7.50 Fr |
| Wienerschnitzel, Pommes frites, Gemüse, Salat | 6.00 Fr |
| Escalopes de beau a la viennoise, Pommes frites, Legumes, Salade | 6.00 Fr |
| Kalbsbratwurst, Pommes frites, Salat | 3.80 Fr |
| Saucisse de veau rotie, Pommes frites, Salade | 3.80 Fr |
| Kalbskotelette mit Spargelspitzen, Pommes frites, Salat | 6.00 Fr |
| (Cote de veauvaux pointes d'apserges, Pommes frites, Salade) | 6.00 Fr |
| Rehpfeffer nach Jäger-Art, Spätzil, Apfelmus | 6.50 Fr |
| Zugerkirschtorte | 1.00 Fr |
| Caramel mit Rahm | 0.80 Fr |
| Fruchtsalat mit Kirsch | 1.50 Fr |
| Meringues | 1.20 Fr |
| Civets de chevreuil a la chasseur, Spätzli, Puree de pommes | 6.50 Fr |