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Ratskeller Darmftadt

Ratskeller Darmstadt

Date
1957-02-03
Restaurant
Ratskeller Darmftadt
Physical description
29.5x14cm
Currency
Deutsche Marks

Pages

  1. Page 1

Dishes

Mailander Tomatensuppe
gewiegtes Schweinesteak Sce. Colbert Lyoner-Kartoffeln/ Rosenkohl Aprikose "Conde"3.50 DM
Mailande Tomatensuppe
Toulouser Ragout von Huhn, Zunge, Bries Spargeln & Champignons /Butterreis Aprikos "Conde"4.00 DM
Mailander Tomatensuppe
Tagessuppe0.50 DM
Kalbssteak "Kuchenmeister Art" Dauphin-Kartoffeln/Salat Emma Aprikose "Conde"5.00 DM
gefullte Krautkopfchen /Mousseline-Kart.2.75 DM
Flensburger Fischerspiess sce.Tirolienne Petersilienkartoffeln/ gem. Salate3.25 DM
Omelette m. Kalbsnieren Sce. Choron gemischte Salate3.50 DM
Geschnetzeltes Kalbfleisch "Zuricher Art" mit Champignons in Weissweinrahm Eierspatzle / Kopfsalat4.00 DM
Serbischer Reisrand von gerosteten Schweine=lendchen, Oliven, Pfefferschoten & Perlzw iebeln gemischte Salate4.50 DM
Heilbuttschnitte vom Rost /Krauterbutter Petersilienkartoffeln/Gurkensalat4.50 DM
Lendenstreifchen m.Raucherspeck & Edelpilzen in Portwein/Kartoffelkrapfen erlesene Salate4.50 DM
Kalbsnusschen "Mikado" m.gebackenen Fruchten Curryrahm,Kartoffelballchen /Salat Mimosa"5.00 DM
Ratskeller "Simphony von verschiedenen Filets erlesenen Gemusen , Strohkartoffeln fur zwei Gaste angerichtet.12.00 DM
Tasse Kaffee0.70 DM
Tasse Filter1.00 DM
Kannchen Mocca2.00 DM

Source: NYPL Digital Collections

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Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.