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Château Des Crayères

Date
1986-04-15
Restaurant
Château Des Crayères
Physical description
12x17cm folded; 12x34cm open

Pages

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Dishes

La Fricassee de Morilles et Asperge Vertes
Le Filet de Saint Pierre en Nage de Poireaux et au Caviar
Le Medaillon de Grenadin de Veau au Homard
Les Fromages de la Champagne
La Terrine d'Agrumes et son Coulis de Framboises
Cafe de Colombie

Source: NYPL Digital Collections

16,525 menus · 64,352 scanned pages · 1851–2008 · uncatalogued scans

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.