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Kranzler

Date
1985-01-01
Restaurant
Kranzler
Physical description
21.5x10.5cm folded; 21.5x30cm open
Currency
Deutsche Marks

Pages

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Dishes

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Stollen schwere Qualität7.00 DM
Mohnstollen7.00 DM
Marzipan-Kartoffeln2.00 DM
Mandelstollen7.50 DM
Butterspekulatius1.20 DM
Mandelspekulatius1.40 DM
Teegebäck2.00 DM
Sandgebäck2.20 DM
Wiener Teegebäck2.50 DM
Lebkuchen-Herzen mit Schokoladenuberzug, in Cellophan1.40 DM
Feinste Spitzkuchen1.65 DM
Gefüllte Delikatess-Splitter1.20 DM
Gefüllte Lebnusse1.40 DM
Dominosteine2.00 DM
Nuss-Lebkuchen, in Cellophan1.60 DM
Liegnitzer Bomben2.30 DM
Original Kranzler-Packung8.50 DM – 15.75 DM
Erlesene Luxus-Bonbonnieren20.00 DM – 50.00 DM
Marzipan-Teekonfekt2.25 DM
Marzipan-Brote1.00 DM – 1.75 DM
Marzipan-Brote mit Schokolade1.20 DM – 2.00 DM
Marzipan-Rolle1.00 DM – 1.75 DM
Marzipan-Rolle mit Schokolade1.20 DM – 2.00 DM
Marzipan-Früchte0.90 DM – 1.80 DM
Marzipan-Figuren1.50 DM – 2.50 DM
Kaiserkonfekt2.75 DM
Früchtestangen mit Schokolade1.65 DM
Baumkuchen mit Fondant-Glasur12.00 DM
Baumkuchenringe mit Schokolade2.25 DM
Baumkuchen-Halbringe mit Schokolade1.20 DM
Baumkuchenspitzen2.75 DM
St. Galler Biberle1.90 DM
Zimtsterne2.40 DM
Baumkuchen mit feinster Schokolade12.00 DM
Geschenkkörbchen, gefüllt mit Marzipan-Früchten in den verschiedensten preislagen

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Kranzler-Torten mit festlichem Dekor in reichor auswahl25.00 DM
Fürst-Pückler-Bombe15.00 DM
Monte Carlo-Bombe15.00 DM
Mikado-Bombe15.00 DM
Noisette-Bombe15.00 DM
Cassata-Bombe15.00 DM
Kranzler-Kaffe unsere vorzugliche Mischung taglich frisch2.75 DM – 5.50 DM
Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen0.80 DM
Butter-Pfannkuchen0.80 DM
Ananas-Pfannkuchen0.85 DM
Spritzkuchen0.75 DM

Source: NYPL Digital Collections

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Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.