Hofbräuhaus Am Platzl
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| Bayerisches Lungerl mit Knodel | 1.10 DM |
| Tellerfleisch | 2.30 DM |
| Ochsenlende gesotten auf Holzteller mit Meerrettich | 3.10 DM |
| Milzwurst in der Brotsuppe | 1.90 DM |
| Milzwurst in der Brotsuppe | 1.90 DM |
| Munchner Zwiebelfleisch mit Rostkartoffeln | 2.50 DM |
| Kalbs gebraten mit Salatplatte | 5.00 DM – 11.00 DM |
| Schweinshaxe gebraten mit Salatplatte | 5.00 DM – 11.00 DM |
| KalberfuBe abgebraunt mit gemischtem Salat | 1.60 DM |
| Kalbskopf "Schildkroten Art", Salzkartofflen | 2.20 DM |
| Backkopf, Sauce Remoulade, Kartoffelsalat | 2.20 DM |
| 1 Stuck Konigin-Pastete | 1.50 DM |
| Feines Ragout i. Muschel uberkrustet | 2.00 DM |
| Kalbshirn gerostet mit Ei und Kopfsalat | 3.10 DM |
| Kalbszungerl gebacken, Sauce Remoulade und Kartoffelsalat | 2.70 DM |
| Leber sauer mit Salzkartoffeln | 2.20 DM |
| Schweinsknocherl auf Kraut oder sauer und Salzkartoffeln | 1.50 DM |
| Schweinszungerl auf Kraut und Salzkartoffeln | 2.30 DM |
| Schwinsniere gebraten mit gemischtem Salat | 2.40 DM |
| Schweinsherz vom Rost mit gemischtem Salat | 2.80 DM |
| Surhaxe mit Sauerkraut und Kartoffeln ab | 4.00 DM |
| Kraftbruhe mit Leberknodel | 0.60 DM |
| Gulaschsuppe | 0.80 DM |
| Tiroler Speckknodelsuppe | 0.90 DM |
| Bouillon mit Ei | 0.60 DM |
| Tasse Schildkrotensuppe | 1.20 DM |
| 2 Paar Bratwurstl in der Kraftbruhe | 1.40 DM |
| Nudelsuppe mit Huhnermagen | 1.20 DM |
| Goldbarschfilet gebacken, Sauce Remoulade und Kartoffelsalat | 2.30 DM |
| Heilbutt vom Rost mit Krauterbutter und Schwenkkartoffeln | 2.80 DM |
| Karpfen blau mit fr. Butter und Salzkart. | 3.30 DM |
| Karpfen gebacken mit Mayonnaisensalat | 3.30 DM |
| Geflugelrisotto mit grunem Salat | 3.00 DM |
| 1/2 Brathendl mit Salaten | 7.00 DM – 7.50 DM |
| Wiener Backhuhn mit gemischtem Salat | 6.00 DM – 7.50 DM |
| Schwabische Brotsuppe | 0.50 DM |
| Mastochsenfleisch mit WeiBkraut, Salzkart. | 2.40 DM |
| Pokelzunge in ital. Tunke, Butterreis, Salate | 3.00 DM |
| Kalbsbraten mit verschiedenen Salaten | 3.00 DM |
| Kalbsrahmschlegel mit Spaghetti und Salate | 3.00 DM |
| Kalbsnierenbraten mit jg. Erbsen, Kartoffelbrei | 3.00 DM |
| Schweinefleisch mit Sauerkraut u. Salzkart. | 2.20 DM |
| Schweinsbraten mit Semmelknodel und Salate | 2.90 DM |
| Kasseler auf Sauerkraut mit Kart.-Brei | 2.90 DM |
| Garniertes Sauerkraut | 3.60 DM |
| Schweinskotelette gebacken mit verschiedenen Salaten | 2.90 DM |
| Schweinskotelette natur mit verschiedenen Salaten | 2.90 DM |
| Schweinskotelette auf Hofbrau Art mit Rostkartoffeln und Selleriesalat | 3.00 DM |
| Wiener Schnitzel mit Gemischtem Salat | 3.40 DM |
| Pariser Schnitzel, Zuckererbsen, Schwenkkart. | 3.60 DM |
| Wiener Rostbraten mit Butterbohnen und pommes frites | 4.00 DM |
| Filetbeefsteak vom Rost mit Krauterbutter, pommes frites und Chicoreesalat | 4.00 DM |
| Hammelchops vom Rost mit Krauterbutter, grune Bohnen und pommes frites | 4.00 DM |
| Hofbrau-Spezialtopf | 4.00 DM |
| Rumpsteak "Schweizer Art" mit Butterbohnen und pommes frites (Rumpsteak mit Schweizerkase uberbacken) | 4.40 DM |
| Entrecote double (doppeltes Lendenstuck) (fur 2 Personen) PrinzeBbohnen, grilleirte Tomaten, pommes frites, Krauterbutter | 7.50 DM |
| 1 Paar WeiBwurste | 1.20 DM |
| 1 Paar Regensburger mit Kraut | 1.50 DM |
| 2 Paar Schweinswurstl mit Kraut | 1.50 DM |
| 2 Paar Wiener Wurstl mit Kraut | 1.50 DM |
| 1 Paar Pfalzer mit Kraut | 1.50 DM |
| 1 Paar Pfalzer mit Linsen | 1.60 DM |
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| Schweinsknocherl auf Kraut | 1.50 DM |
| KalberfuBe abgebraunt mit gemischtem Salat | 1.60 DM |
| Schweinefleisch mit Sauerkraut, Salzkartoffeln | 2.20 DM |
| Pokelrinderbrust auf Holzteller, fr. Meerrettich | 2.40 DM |
| Gesp. Ochsenfilet in Rahmspecktunke, Kart.-Brei, Salate | 2.90 DM |
| Pokelzunge in italienischer Tunke, Butterreis, Salate | 3.00 DM |
| Kalbrahmgulasch mit Spaghetti, Salate | 3.00 DM |
| Kalbshirm gerostet mit Ei und Kopfsalat | 3.10 DM |
| Schweinsknocherl auf sauer und Salzkartoffeln | 1.50 DM |
| Kälberfüße abgebräunt mit gemischtem Salat |
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| Original bayer. geraucherter Bauernschinken mit Butter und Schwarzbrot | 2.75 DM |
| Tomatensalat | 0.80 DM |
| Kalbsbeuscherl mit Semmelknodel mit Spiegelei | 1.40 DM |
| Surfleisch mit Linsen und Salzkartofflen | 2.40 DM |
| Kalbsrahmgulasch mit Spaghetti und Salate | 3.00 DM |
| Gefullte Schweinsbrust mit gemischtem Salat | 2.90 DM |
| Schweinsherz sauer mit Salzkartoffeln | 2.80 DM |
| Gespicktes Ochsenfilet in Rahmspecktunke mit Kartoffelbrei und Salate | 2.90 DM |
| Hirschsteak "Jager Art" mit Kartoffelkrapferl und PreiBelbeeren | 3.80 DM |
| GERVAIS GARNIERT | 1.50 DM |
| Emmentaler mit Butter | 1.20 DM |
| Edamer, Butter | 1.20 DM |
| Camembert mit Butter | 1.20 DM |
| Roquefort mit Pumpernickel | 1.40 DM |
| Velveta, Butter | 1.20 DM |
| Geflugelleber in Madeira mit Pilze, Butterreis und Salate | 2.80 DM |
| Kalbsleber gebraten mit Aepfel, Zwiebeln, Kartoffelbrei und Salate | 3.50 DM |
| Schweinslendchen gebraten mit Rostkartoffeln und Selleriesalat | 3.60 DM |
| Gespickter Rehschlegel mit Pilze, Kartoffelkrapferl und PreiBelbeeren | 3.90 DM |
| 2 Stuck Spiegeleier mit Salat | 1.50 DM |
| 2 Stuck Spiegel mit Schinken und Salat oder Speck | 2.40 DM |
| Ruhreier mit Schinken und Salat oder Speck | 2.40 DM |
| Omelette Confiture | 2.40 DM |
| Teigwaren mit Parmesan und Salat | 1.80 DM |
| Teigwaren mit Schinken und Salat | 2.10 DM |
| Pfannkuchen gefullt | 2.20 DM |
| Omelette "Stephanie" | 3.40 DM |
| Salzburger Nockerl | 3.40 DM |
| Apfelmus | 0.40 DM |
| Pflaumen | 0.60 DM |
| Gemischtes Kompott | 0.80 DM |
| 1 Tasse Tee | 0.65 DM |
| Portion Tee | 1.30 DM |
| 1 Tasse Kaffee | 0.65 DM |
| Portion Kaffee | 1.30 DM |
| Buttercremetorte | 0.90 DM |
| Englischer Kuchen | 0.60 DM |
| WeiBer PreBsack | 0.60 DM |
| Schwarzer PreBsack | 0.60 DM |
| Ansbacher PreBsack | 0.90 DM |
| Hausgemachter Frankischer Gelegter | 0.90 DM |
| Fein gemischter Aufschnitt | 2.00 DM |
| Kaltes Ripperl mit Kartoffelsalat | 2.10 DM |
| Roastbeef kalt, Sc. Remoulade, Rostkartoffeln | 3.20 DM |
| Schlemmerschnitte | 2.40 DM |
| Schwedenplatte | 2.50 DM |
| Geraucherte Pokelzunge mit Aspik | 2.60 DM |
| Tartar-Beefsteak mit Ei | 2.70 DM |
| Portion gekochter Schinken, Butter und Brot | 2.30 DM |
| Munchner Brotzeit | 2.70 DM |
| Sulzkotelette mit Rostkartoffeln | 2.70 DM |
| Hofbrau-Spezial-Platte | 6.75 DM |
| Ganseleberpastete mit Butter und Toast | 9.50 DM |
| Kalter Schweinsbraten | 2.70 DM |
| Kaseplatte (fur 2 Personen) | 3.50 DM |
| Ochsenmaulsalat | 1.00 DM |
| Schweinsknocherlsulz | 1.10 DM |
| Warme Kaseschnitte | 1.60 DM |
| Bismarck Hering | 0.60 DM |
| Brathering Hering | 0.60 DM |
| Matjesfilet auf Eis mit Salzkartoffeln | 1.35 DM |
| Italienischer Salat | 1.20 DM |
| Wurstsalat | 1.40 DM |
| Remouladeneier | 2.00 DM |
| Russische Eier | 2.20 DM |
| Pikanter Ochsenfleischsalat | 2.60 DM |
| Lachs | 1.50 DM |
| Sardellenbrot | 1.50 DM |
| Kartoffelsalat | 0.40 DM |
| Gemischter salat | 0.60 DM |
| Endiviensalat | 0.60 DM |
| Selleriesalat | 0.80 DM |
| Chicoreesalat | 0.80 DM |
| Salatplatte | 1.50 DM |
| Salzkartoffeln | 0.40 DM |
| Rostkartoffeln | 0.50 DM |
| Pommes frites | 0.80 DM |
| Semmelknodel | 0.40 DM |
| Reis | 0.50 DM |
| Teigwaren | 0.50 DM |
| Erbsen | 0.70 DM |
| Bohnen | 0.70 DM |
| WeiBkraut | 0.70 DM |




