1 / 7
April 15, 1958
On this menu 13 dishes
Bonne Salade du Pays
Les Amuse-Gueules et les Produits Frais du Pays seront Servis avec les Aperitifs
Soupe aus Pois Canadienne du Lac St-Jean avec les Croutons Dores
Saumon de Gachpe a la Fleche comme Jadis, Sauce Choron
LE PETIT CARIBOU RAFRAICHI
Le Renomme Faisan d'Oka en Voliere Sauce Canneberge
Les Petites Carrottes au Beurre, Beignets de Mais
LE VIN ROSE EN POURRONS DE CHENE
Les Douces de Marieville en Couronne Glacee Flambees au calvados
Langues de Chat
Moka Delicieux
Liqueurs
Le Calumet des Iroquois