Giraffe
Pages
Dishes
Page 2
| Byrrh Violet, frz. Aperitif | 0.80 DM |
| St. Raphaël-Quinquina | 1.00 DM |
| Campari mit Eis und Soda | 1.50 DM |
| Pernod mit Eiswasser | 1.50 DM |
| Martini, Gin - Vermouth | 2.00 DM |
| Manhattan, Whisky - Vermouth | 2.00 DM |
| White Lady, Curacao-Gin-Citrone | 2.00 DM |
| Blue Lady, Curacao blue-Gin-Citrone | 2.00 DM |
| Nikolaschka, Weinbrand - Citrone - Zucker | 0.80 DM |
| Bloody Mary, Tomaten Juice - Wodka | 1.00 DM |
| Giraffen-Cocktail | 2.00 DM |
| Pernod Flip, Pernod Orange Sahne | 2.00 DM |
| Prarie Oyster, Eigelb Ketchup Ol | 1.50 DM |
| Gin-Fizz, Gin Citrone Soda | 1.25 DM |
| Dry Gin, Booth London | 1.50 DM |
| Martell | 1.50 DM |
| Hennessy | 1.50 DM |
| Bisquit Dubouche | 1.50 DM |
| Fine Champagne, Weinbrand | 1.00 DM |
| Asbach Uralt, Weinbrand | 0.80 DM |
| Dujardin Imperial, Weinbrand | 0.80 DM |
| Scharlachberg Meisterbrand, Weinbrand | 0.80 DM |
| Jacobi 1880, Weinbrand | 0.80 DM |
| Hammer 1861, Weinbrand | 0.70 DM |
| Chantre, Weinbrand | 0.60 DM |
| Barack Palinka, ung. Aprikosengeist | 1.20 DM |
| Szila Palinka, ung. Slibowitz | 1.20 DM |
| Orig. russ. Wodka, Osobaja Moskowskaja | 1.20 DM |
| Kirschwasser, Schladerer | 0.90 DM |
| Himbeergeist, Schladerer | 0.90 DM |
| Cornever, Schlichte | 0.60 DM |
| Steinhager, Schlichte | 0.60 DM |
| Doornkaat | 0.60 DM |
| Machandel m. d. Backpfaume | 0.60 DM |
| Malteserkreuz, Tafelaquavit | 0.60 DM |
| Dry Gin, Polifa | 0.40 DM |
| Getreidekorn gelb, Schlichte | 0.40 DM |
| Rum - Verschnitt, Hansen, Prasident | 0.50 DM |
| Lemon Hart, mit Soda echter Jamaica-Rum 73% | 1.50 DM |
| V A T 69, finest Scotch Whisky | 1.50 DM |
| V A T 69, Originalfl. (5 cl) | 3.00 DM |
| White Horse, Scotch Whisky | 1.50 DM |
| Canadian Club | 1.50 DM |
| Gold Top, Bols | 1.00 DM |
| Fernet Branca | 0.90 DM |
| Underberg, Semper idem | 0.80 DM |
| Wall - Fleischhauer, Aquavit mit Bitter | 0.80 DM |
| Mampe's Bittere Tropfen | 0.70 DM |
| Benedictine D.O.M. | 1.50 DM |
| Grand Marnier | 1.50 DM |
| Cointreau | 1.50 DM |
| Escorial, grun 56% | 0.90 DM |
| Danziger Goldwasser, Der Lachs | 0.90 DM |
| Curacau Triple sec, Dujardin | 0.80 DM |
| Kaffeelikor, Teucke u. Konig | 0.80 DM |
| Fugger Ananas | 0.80 DM |
| Fugger Citronen-Eislikor | 0.80 DM |
| Fugger Cassis (schw. Johannisbeere) | 0.80 DM |
| Mampe Halb und Halb, Schimmelgespann | 0.70 DM |
| Ingwerlikor | 0.70 DM |
| Orig. ostpr. Barenfang | 0.70 DM |
| Eckes Edelkirsch | 0.70 DM |
| Eckes Apricot-Brandy | 0.70 DM |
| Advokaat Eierlikor | 0.70 DM |
Page 3
| Suppe von frischen Tomaten m. Croutons u. Creme double | 1.00 DM |
| Hamburger Krebssuppe | 1.50 DM |
| Schildkrotensuppe m. Madeira | 1.50 DM |
| Ungarische Gulyassuppe | 1.20 DM |
| Cremesuppe von frischen Champignons | 1.20 DM |
| Huhnersuppe m. Ei | 1.00 DM |
| Orig. franz. Zwiebelsuppe | 1.20 DM |
| Filet Mignon auf Toast | 3.00 DM |
| Leber m. Speck auf gebratenem Spinat | 3.50 DM |
| Seezunge, zubereitet nach Wunsch | 4.50 DM |
| Verliebter Gockelhahn vom Rost fur 2 Pers. | 12.00 DM |
| Orangenquark mit Honig u. Banane | 2.25 DM |
| Kase—Crepes | 2.50 DM |
| Rumpsteak in Madeira m. Weinbeeren u. Waffelkartoffeln | 4.50 DM |
| Filetwurfel in Sahnensauce | 4.00 DM |
| Kalbssteak naturell m. Kaiserschoten | 5.00 DM |
| Schweinslendchen portugiesisch | 4.00 DM |
| Tartarenfleisch mit Eigelb | 3.50 DM |
| Amerikanischer Cocktail aus frischen Krebsschwanzen | 3.50 DM |
| 2 Matjesfilets in saurem Rahm mit Apfeln und Zwiebeln | 2.00 DM |
| Poulardenleber–Creme m. Truffeln u. Pistazien, Toast | 2.00 DM |
| "Frivolitaten" | 2.50 DM |
| Bajuwarischer schwarzgeraucherter Schinken m. Butter u. Brot | 2.50 DM |
| Gebeizter, frischer Lachs m. Toast, Butter u. Meerrettich-Eis | 2.75 DM |
| 3/2 Russische Eier m. echt. Caviar Zuckererbsen u. Mayonnersauce | 3.00 DM |
| "Hochhaus-Sandwich" | 3.25 DM |
| Schweizer Sahnenfilets m. Petersilienkartoffeln | 3.75 DM |
| Kalbsschnitzel paniert m. Salaten der Saison | 4.00 DM |
| Gefulltes Kalbssteak m. edlen Gemusen im Kartoffelkorbchen | 5.75 DM |
| Filetsteak m. zarten grunen Bohnen | 4.50 DM |
| Tournedos "Capriccio" m. gebackenen Kartoffeln | 4.50 DM |
| Zwei Budapester Huhnerkaulchen m. Creme double u. gebr. Topfen | 5.50 DM |
| Zartes Huhnerbrustchen auf Reis m. Sc. Supreme u. gebr. Champignons | 3.50 DM |
| Wildragout m. Pureekartoffeln | 3.75 DM |
| Rehlendchen in Sahne m. Sauerkirschen | 5.00 DM |
| Vanille-Eis mit Sahne | 1.00 DM |
| Bratapfel m. Chantilly-Creme | 1.25 DM |
| Halbgefrorenes | 1.50 DM |
| Kleine Eierkuchen mit Eis u. Fruchten | 2.00 DM |
| Japanisches Tee-Parfait | 2.25 DM |
| 1/2 Organce m. Vanille-Eis, uberbacken | 2.50 DM |
| Camembert gebacken | 2.00 DM |
| Gebratenes Ei auf Spez. Toast | 1.25 DM |
| Feines Kalbfleischragout m. Pilzen uberbacken | 2.50 DM |
| Pochierte Eier "Benedikt" gebr. Schinken, Bearner Sc. | 2.50 DM |
| Omelette m. Champignons, Ragout od. Geflugelleber | 3.00 DM |
| 1/2 Dtzd. weinbergschnecken m. Knoblachbutter u.Krautern | 3.00 DM |
| Chinesische Hummerkrabben m. Currysauce, Reis | 3.50 DM |
| "Fritto Misto" (Geb. Hummerkrabben, pik. Sc.) | 3.50 DM |
| Celestine von Seezunge m. Zironenbutter | 3.50 DM |
| Turkische Spiesschen m. Kaimak | 2.00 DM |
| Nasi Goreng, Kroepoek | 4.00 DM |
| Japanisches Thunfischgericht m. Pilzen u. Gemusen | 4.50 DM |
Page 4
| Spinatsuppe, ungarischer Gulasch, Dessert | 2.90 DM |
| Fischschnitte "Spreewalder Art" | 1.90 DM |
| Zwiebelsuppe, Rumpsteak - Bratkartoffeln, Dessert | 2.90 DM |
| Bratwurst - Krautsalat | 1.90 DM |
| Krebssuppe, Huhnerfricassee m. Reis, Parfair | 3.50 DM |
Page 6
| Echt. Jamaica Rum "Lemon Hart" 73% | 2.75 DM |
| "Hansen-Junior", Original-Fl. | 1.50 DM |
| Arac-Verschnitt | 1.20 DM |
| Rum-Verschnitt, "Hansen 3" | 1.20 DM |
| Eiergrog | 1.50 DM |
| Sylter Welle | 1.50 DM |
| Seehund | 1.20 DM |
| Gluhwein | 1.20 DM |
| Clubsoda | 0.30 DM |
| Selters | 0.35 DM |
| Apollinaris, Clubfl | 0.45 DM |
| Apollinaris | 0.70 DM |
| Staatlich Fachingen | 0.70 DM |
| Glas Orangeade | 0.40 DM |
| Olympia-Fruchtsaflgetrank | 0.50 DM |
| Coca-Cola | 0.50 DM |
| Barli-Limonaris | 0.60 DM |
| Anjola, Ananasgetrank | 0.70 DM |
| Grauhof mit Zirone | 0.70 DM |
| Schorle, rot oder weiss | 0.90 DM |
| Herva Mosel | 1.00 DM |
| Grape Fruit Juice | 0.75 DM |
| Napoleon Petit Caporal frz. Vermouth | 0.80 DM |
| Noilly Prat, extra dry, frz. Vermouth | 1.00 DM |
| Cinzano rot oder weiss, ital. Vermouth | 1.00 DM |
| Gancia rot oder weiss, ital. Vermouth | 1.00 DM |
| Dt. Wermutwein "Stuck" | 0.50 DM |
| Karaffe Rhein- oder Moselwein | 1.50 DM |
| Karaffe Rotwein | 1.50 DM |
| Douro Portwein | 1.20 DM |
| Bourdeaux, weiss | 1.00 DM |
| Griechischer Muskat | 0.90 DM |
| Sherry Mac Duff | 0.70 DM |
| Ananas juice | 1.00 DM |
| Orangen Juice | 1.00 DM |
| Tomaten Juice | 1.00 DM |
| Zitrone natur, kalt oder heiss | 0.60 DM |
| Apfelsaft, Vaihinger | 0.60 DM |
| Traubensaft, rot oder weiss | 1.20 DM |
| "Hohes C", Karaffe Orange, naturrein und vitaminreich | 1.25 DM |
| Tesse Kaffee, Lensing | 0.60 DM |
| Tasse Kaffee, coffeinfrei | 0.60 DM |
| Tasse Nescafe, espresso oder coffeinfrei | 0.70 DM |
| Kannchen Kaffee | 1.20 DM |
| Kannchen Mocca | 1.60 DM |
| Mocca im Conafilter | 2.25 DM |
| Tasse Schokolade | 0.70 DM |
| Tasse Ceylontee | 0.60 DM |
| Tasse Pfefferminztee | 0.40 DM |
Page 7
| Berliner Weisse 0.33l Glas | 0.70 DM |
| Berliner Weisse m. Schuss 0.33l Glas | 0.85 DM |
| Weisser Bock 0.25l | 0.60 DM |
| Urbock dunkel 0.25l | 0.60 DM |
| Weser Pils feldschlosschen Minden 0.25l | 0.65 DM |
| Malzbier Vollbier 0.25l | 0.40 DM |
| Export dunkel 0.25l | 0.50 DM |
| Juwel Starkbier 0.25l | 0.60 DM |
| Deutsches Pilsner 0.25l | 0.50 DM |