Bum Gpöctmeier
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| Ungar. Kotelette mit Reis | 3.20 DM |
| Wiener Rostbraten, gr. Sal., Kart. | 4.00 DM |
| Schweinskotelette gebacken mit Mayonnaisensalat | 3.20 DM |
| Wiener Schnitzl mit Salatplatte | 4.00 DM |
| Rahmschnitzel mit Reis | 4.20 DM |
| Paprikaschnitzel mit Reis | 4.20 DM |
| Holsteiner Schnitzel | 4.50 DM |
| Rehpastete m. Toast u. Waldorf-Salat | 3.00 DM |
| Grillteller | 3.60 DM |
| Rumpsteak mit Krauterbutter u. Rostkartoffeln, gr. Salat | 4.30 DM |
| Kalbsteak au four | 4.50 DM |
| Mixed Grill, grune Bohnen, pomme frites, grunen Salat | 5.00 DM |
| Hirschrucken in Rahmsce. mit SPatzel u. Preisselbeeren | 3.40 DM |
| Rehschlegel in Rahmsce. mit Spatzl u. Preisselbeeren | 4.50 DM |
| Gemischter salat | 0.60 DM |
| Salatplatte | 2.00 DM |
| Grosse Salatplatte m. kl. Fleisch | 2.80 DM |
| Ragout fines | 2.00 DM |
| Konigin-Pastete | 2.00 DM |
| Gefullte Hirschbrustroulade in Rahmsce. mit Eierhorndl | 2.60 DM |
| Obstsalat | 1.60 DM |
| Ananas mit Sahne | 1.60 DM |
| Ananas | 1.20 DM |
| Brathuhner | 9.00 DM |
| 1/2 Weiner Backhuhn m. gem. Sal. | 4.50 DM |
| Prinzregententorte | 0.90 DM |
| Cremetorte | 0.90 DM |
| 1 Glas Tee | 0.60 DM |
| 1 Tasse Kaffee | 0.70 DM |
| Filter-Kaffee Hag | 1.00 DM |
| Kannchen Mocca | 0.10 DM |
| Teller Erbsensuppe mit Schweinsknochl | 0.90 DM |
| Bouillon mit Ei | 0.70 DM |
| Bouillon mit Rindermark | 0.70 DM |
| Bouillon m. Reis u. Huhnermagen | 0.60 DM |
| Bayr. Pilzsuppe | 0.60 DM |
| Schweins- oder Kalbshaxe mit Salatplatte | 0.00 DM |
| Rinderfilet mit Zwiebeln, Rostkart., Chicoresalat | 5.00 DM |
| Fr. Huchen gek. mit zerl. Butter u. Kartoffeln | 4.80 DM |
| Karpfen gebacken mit Remoulade u. Salat | 4.50 DM |
| Rumpsteak mit Champignons u. pomme frites | 4.50 DM |
| Spockmeier-Geheimnis | 4.50 DM |
| Zungenragout mit Klosschen, Pilze u. Reis | 3.00 DM |
| Turk. Pilaw (Leber, Reis, Pilze, Kase) | 2.80 DM |
| Geflugelleberragout m. Reis und Champignon | 2.80 DM |
| Maccaroni mit Schinken und gr. Salat | 2.50 DM |
| Rehragout in Rotwein mit Semmelknodl | 2.50 DM |
| Briesmilzwurst gebacken mit gemischtem Salat | 2.40 DM |
| Ravioli mit Tomatensce. und grunem Salat | 2.20 DM |
| Huhnermagenragout mit Reis u. Pilze | 1.80 DM |
| 1/4 Mastente mit Kartoffelkloss und Selleriesalat | 4.80 DM |
| Geflugelreisbombe | 3.00 DM |
| Heilbutt v. Rost mit Kartoffelsalat | 3.50 DM |
| Karpfen geb. mit Remoulade u. Kart.-Salat | 4.50 DM |
| Karpfen blau mit Butter und Kartoffeln | 4.50 DM |
| Lachs v. Rost mit Krauterbutter u. Kart. | 4.80 DM |
| Nudelsuppe mit Huhn (Terrine) | 2.80 DM |
| Terrine Erbsensuppe mit 3 Weiner Wurstel | 1.80 DM |
| Terr. Nudelsuppe m. Rindfleisch | 1.80 DM |
| 2 Paar Bratwurste i.d. Nudelsuppe | 1.80 DM |
| Schildkrotensuppe | 1.20 DM |
| Terr. Nudelsuppe m. Huhnermag. 1.00 | |
| Ochsenmaulsalat | 1.00 DM |
| 2 verlorene Eier auf Toast mit Gemusesalat | 1.80 DM |
| Spockmeier Hausplatte | 3.00 DM |
| Port. Olsardinen auf Toast | 1.60 DM |
| Russische Eier | 1.80 DM |
| Matjesrollchen gefullt | 1.60 DM |
| Italienischer Salat garniert | 2.00 DM |
| Krabbenmayonnaise | 1.70 DM |
| Anchovis auf Toast | 1.50 DM |
| Thunfisch auf Rostbrot | 2.00 DM |
| Gefullte Schinkenrollchen | 2.50 DM |
| Pik. Heringsfilet | 0.80 DM |
| Tatarbeefsteak mit Ei u. Butter | 3.50 DM |
| Matjeshering m. Butter u. Kart. | 1.80 DM |
| Regensburger mit Essig und Ol | 1.60 DM |
| Grosse Salatplatte mit kleiner Fleishbeilage | 2.80 DM |
| Sulzkotelette mit Bratkartoffeln | 2.50 DM |
| Roastbeef engl. mit Remoulade | 3.20 DM |
| Gem. Vorspeise (fur 2 Pers.) | 3.50 DM |
| Ochsenkron gesotten mit gemischtem Salat | 2.00 DM |
| Tellerfleisch mit Meerrettich | 2.40 DM |
| Sauerbraten mit Semmelknodl | 2.60 DM |
| Rosenspitz mit Blaukraut u. Rostkart. | 2.80 DM |
| Ungar. Rindsgoulasch mit Eierhorndl | 2.80 DM |
| Rindsroulade mit Blaukraut u. Kart.-Brei | 3.00 DM |
| Burgunderbraten mit Spaghetti u. jg. Erbsen | 3.00 DM |
| Beinfleisch mit gemischtem Salat | 3.20 DM |
| Hamburger Borsensteak (fr. Tatar pikant angem., ruund gebr., innen etwas roh, Spiegelei | 4.00 DM |
| 2 Paar Schweinswurstl in Backteig m. gr. Salat | 2.00 DM |
| Milzwurst abgebraunt mit gemischtem Salat | 1.90 DM |
| Wiener Bauscherl mit Semmelknodl | 1.80 DM |
| Rauschspeck mit Linsen | 1.80 DM |
| Schweinsknochl mit Sauerkraut u. Kartoffeln | 1.30 DM |
| Mastkalbsnierenbraten mit gemischtem Salat | 3.00 DM |
| Ausgel. Kalbshaxe geb. mit jg. Erbsen u. Kart. | 3.00 DM |
| Fricasse v. Kalb u. Huhn mit Reis u. Spargel | 3.50 DM |
| Kalbsleber mit Speck auf Kartoffelbrei | 3.80 DM |
| Kalbssteak "Hawaii" mit Ananasreis u. Banane | 4.80 DM |
| Schweinefleisch mit Sauerkraut und Kartoffeln | 2.40 DM |
| Risotto Mailander Art | 2.60 DM |
| Rauschfleisch mit Linsen und Kartoffeln | 2.80 DM |
| Hasger. Wammerl mit Salami v. Rost mit Erbsbreu u. Sahnemeerrettich | 2.80 DM |
| Kasseler Ripperl mit Mayonnaisen-Salat | 3.00 DM |
| Schweinsbraten mit Semmelknodl u. Krautsalat | 3.00 DM |
| Sauerkraut garniert | 3.20 DM |
| Surhaxe mit Erbsbrei u. Sauerkraut | 3.60 DM |
| Westfal. Schnitzel, pommes frites, Kopfsalat | 3.80 DM |
| Schweinsschnitzel "Lugano" (Reis, Schinken, Kase) | 3.80 DM |
| 2 Paar Bratwurste abgebraunt mit grunem Salat | 1.60 DM |
| ff. Ansbacher mit Rostkartoffeln | 1.40 DM |
| Schweinsleberkas | 1.00 DM |
| Schweinspressack | 0.80 DM |
| 2 Stuck Regensburger mit Kraut | 1.30 DM |
| 2 paar Wiener mit Kraut | 1.50 DM |
| 2 Paar Schweinswurstel mit Kraut | 1.60 DM |
| Weisswurste | 0.10 DM |
| Rostkartoffeln | 0.60 DM |
| Tomatensalat | 0.60 DM |
| Grune Bohnen / Erbsen | 0.60 DM |
| Butterreis | 0.60 DM |
| Hornchen | 0.60 DM |
| Kartoffelsalat | 0.50 DM |
| Kartofflen | 0.40 DM |
| Gemischtes Kompott | 1.00 DM |
| Preisselberren | 0.60 DM |
| Warmes Kasebrot | 1.30 DM |
| Roquefort, Butter u. Pumpernickel | 1.20 DM |
| Edamer, Butter u. Pumpernickel | 1.20 DM |
| GERVAIS GARNIERT | 1.30 DM |
| Emmenthaler, Butter u. Pumpernickel | 1.20 DM |
| Camembert, Butter u. Pumpernickel | 1.00 DM |
| Harzkase, Butter, Schwartzbrot | 0.80 DM |
| Kaiserschmarrn mit gemischtem Kompott | 2.50 DM |
| Pfannkuchen mit Apfel | 2.50 DM |
| Apfelkuchle | 1.50 DM |
| Eierkuchen gefullt | 2.40 DM |
| Omelette Confiture | 2.00 DM |
| Spiegeleier mit Speck u. grunem Salat | 1.80 DM |
| Omelette Konigin-Art | 2.40 DM |
| Ruhrei mit Schinken | 2.50 DM |
| Kalbsbraten mit Salat-Waldorf | 3.20 DM |
| Budapester Spezialplatte | 2.80 DM |
| Altmunchner Bauernteller | 2.50 DM |
| Schwedenteller | 2.20 DM |
| Munchner Brotzeit | 2.00 DM |
| Spockmeier-Bissen | 1.80 DM |
| Gefullte Tomaten | 1.60 DM |
| Eiersalat | 1.50 DM |
| Westf. Katenschinken, Butter, Pumpernickel, Steinhager | 3.80 DM |
| Spockmeier-Potpourri | 3.50 DM |
| Geflugelsalat "Astoria" m. Toast | 3.50 DM |
| Echt niederbayr. schwarzger. Bauernschinken mit Kirschw. | 3.50 DM |
| Kalter Aufschnitt mit Butter | 3.00 DM |
| Gem. Bratenplatte m. Bohnsensal | 3.00 DM |
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| Tomatensaft | 0.60 DM |
| Orangensaft | 0.60 DM |
| Schwarzer Johannisbeersaft | 1.40 DM – 1.54 DM |
| 1/4 l Apfelsaft | 0.80 DM |
| Fachinger | 0.70 DM – 0.77 DM |
| Ueberkinger | 0.60 DM – 0.66 DM |
| LIMONADE | 0.50 DM – 0.55 DM |
| Dunkler Weihnachtsbock | 0.50 DM – 1.00 DM |
| Export hell | 0.40 DM – 0.70 DM |
| Weissbier | 0.75 DM |
| Grog von Rum | 1.60 DM |
| Gluhwein | 1.50 DM |
| Sherry | 1.50 DM |
| Underberg | 0.91 DM |
| Romerkirsch Riemerschmid | 1.50 DM |
| Cherry Brandy | 1.50 DM |
| Scharlachberg | 1.50 DM |
| Jacobi "1880" | 1.50 DM |
| Chantre | 1.50 DM |
| Vermouth Cinzano rot | 1.00 DM |
| Martini Dry | 1.00 DM |
| Martini weiss | 1.00 DM |
| Doornkaat | 1.50 DM |
| Orig. Schwarzw. Himbeergeist Schladerer | 1.50 DM |
| Orig. Schwarzw. Kirschwasser Schladerer | 1.50 DM |
| Orig. Schw. Zwetschgenwasser Schladerer | 1.50 DM |
| Original Schlichte Steinhager | 1.20 DM |
| Obb. Gebirgsenzian Riemerschmid | 1.20 DM |
| 1954er Kalterer See Auslese | 1.40 DM |
| 1956er Bernkastel - Riesling | 1.30 DM |
| 1955er Forster Schnepfenflug Silvaner | 1.70 DM |
| 1957er Escherndorfer Furstenberg Sylvaner, kl. Boxbeutel | 1.80 DM |


