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March 7, 1965
On this menu 48 dishes
Hennessey VSOP
Grand Marnier
Creme de Menthe Marie Brizard
La Demi Tasse
Schloss Johannisberger Rotlack 1961
Les Fromages Assorti sur Planche
La Tortue Verte Claire en Tasse
Paillette d'Or
Wehlner Zeltinger Sonnenhur Spatlese 1961
Le Pompano de Floride Pochee Troi Couleur
Pommes Dauphine
Chateau Beychevelle 1957
La Poitrine de Faisan Faci et Roti a la Francaise
Le Riz Sauvage Truffee
La Lettue du Kentucky et l'Avocado Chiffonade
Les Petites Frites de Mais et Le Souffle d'Epinard Fres
Madeira Crown Rainwater
Cruse Gevery Chambertin 1961
La Creme Mocha Rosemarie et les Friandises
Sauce a l'Orange et La Sauce Chaude au Pain
CHAMPAGNE
Aperitifs
Le Foi Gras d'Alsace
Le Caviar Beluga en Socle
Les Huitres Rockefeller
les Escargots de Bourgogne
Les Fantaisies Chaude
Le Saumon Fumee d'Ecosse
Madeira Crown Rainwater
La Tortue Verte Claire en Tasse
Paillette d'Or
Hennessey VSOP
Grand Marnier
Creme de Menthe Marie Brizard
Schloss Johannisberger Rotlack 1961
Chateau Beychevelle 1957
Le Pompano de Floride Pochee Troi Couleur
Le Riz Sauvage Truffee
Pommes Dauphine
Le Lettue du Kentucky et l'Avocado Chiffonade
Les Fromages Assorti sur Planche
La Demi Tasse
La Creme Mocha Rosemarie et les Friandises
Les Petites Frites de Mais et Le Souffle d'Epinard Fres
Sauce a l'Orange et La Sauce Chaude au Pain
La Poitrine de Faisan Faci et Roti a la Francaise
Cruse Gevery Chambertin 1961
Wehlner Zeltinger Sonnenhur Spatlese 1961