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December 7, 1965
On this menu 23 dishes
Saumon et Anguille Fume
Pate Menagere
Supreme de Dinde Fume
Barquettes Helvetia
Rissole a la Russe
Huitres Rockefeller
Le Consomme aux Nids d'Hirondelles
La Mousse de Sole Joinville Sous Cloche
Le Citron Givre au Fumet de Lime
Le Faisan roti
La Choucroute au Champagne
Les Pommes Vapeur Windsor
Les Airelles Rouge
Les Endives Belles a l'Huile Vierge
Le Plat de Fromage de Marin
Les Crepes Chanteclair Flambe
Le Cafe Noir
Beaujolais Blanc, Les Perriers 1962
Ayala Brut, Blanc de Blancs
Nuits Caille, Nuits St. Georges, Morin 1962
Manzanilla Pasada, Ruiz de Villegas
Gewurtztraminer, Gashy, 1962 Kabinet
Chateau d'Yquem, 1959