Sheraton Palace Hotel
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Dishes
| Saumon et Anguille Fume | |
| Pate Menagere | |
| Supreme de Dinde Fume | |
| Barquettes Helvetia | |
| Rissole a la Russe | |
| Huitres Rockefeller | |
| Le Consomme aux Nids d'Hirondelles | |
| La Mousse de Sole Joinville Sous Cloche | |
| Le Citron Givre au Fumet de Lime | |
| Le Faisan roti | |
| La Choucroute au Champagne | |
| Les Pommes Vapeur Windsor | |
| Les Airelles Rouge | |
| Les Endives Belles a l'Huile Vierge | |
| Le Plat de Fromage de Marin | |
| Les Crepes Chanteclair Flambe | |
| Le Cafe Noir | |
| Beaujolais Blanc, Les Perriers 1962 | |
| Ayala Brut, Blanc de Blancs | |
| Nuits Caille, Nuits St. Georges, Morin 1962 | |
| Manzanilla Pasada, Ruiz de Villegas | |
| Gewurtztraminer, Gashy, 1962 Kabinet | |
| Chateau d'Yquem, 1959 |