Hotel Leland
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Dishes
| Galantine de Canard Richelieu | |
| Bouillon Queue de Boeuf | |
| Sorbet de Melon | |
| Parfait de l'Hommard | |
| Cours de Celery Braisee | |
| Kir | |
| Chateau d'Yquem 1956 | |
| Martell Cordon Bleue | |
| Clos de Lambrays 1937 | |
| Leoville Las Cases 1959 | |
| Morilles Saute | |
| Cervelles de Veau au Beurre Noisettes | |
| Turbot Pochee, Sauce Cafe de la Paris | |
| Entrecote Rotie, Sauce Bordelaise, Pommes Fondant | |
| Ananas a la radecky | |
| Fromage Suedoise | |
| Pommes Romaine | |
| CAFE | |
| Pouilly Fume 1962 Chateau du Nozet | |
| Graacher Himmelreich, Spatlese 1959, Friedrich Wilhelm Gymnasium |