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Tavern On The Green

Date
1965-04-20
Restaurant
Tavern On The Green
Physical description
21.5x14cm folded; 21.5x28cm open

Pages

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Dishes

Ochsenschwanz Suppe mit Einlage
Poschierte Nordsee Sole mit Morcheln
Eitelsbacher Karthauserhofberg Burgberg Auslese orig. Abfullung Erben Rautenstrauch, 1959er
Gespickter Rehrucken, Nach St. Huber
Kastanien Puree
Junge Gans Pastete
Rotkohl Strudel
Preiselbeeren
Geraucherter Rhein Salm
Butter Spatzles
Bismark Hering in Wein Sauce
Beaune, Hospices de Beaune Cuvee Nicolas Rollin, 1952, Joseph Drouhin
Salat Herzen Rheinwein Sauce
Verschiedene Deutsche Kase
Eisbombe Furst Puckler
Bernkasteler Doktor und Bratenhoefchen Beerenauslese orig. Abfullung J. Sauerburg 1959er
Cafe Schlagsahne
Asbach Uralt Weinbrand
Himbeergeist'
Himbeergeist
Konigin Pastetchen
Pfalzer Schnecken Knodel
Kase Kuchlein
Soehnlein Schloss Johannisberger Furst von Metternich, Magnums
Kirsch - Black Forest

Source: NYPL Digital Collections

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Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.