The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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San Souci Beverly Wilshire Hotel

April 5, 1965

On this menu 24 dishes

Pate de Foie Gras Strasbourg en Bouchee
Le Caviar Royal D'Iran en Bouchee
Piroquis
Chablis Vaillon 1962
Pierre Cartier 1959
La quiche Lorraine
Potage Lady Curzon
Crouton aux Fines Herbes
Le "Filet de Catalina Sand Dabs" Saute Dungennes
Pinot Chardonnay 1962 Carron
Pinot Chardonnay-Wente Bros.
La Selle d'Agneau Printaniere
La Bouquetiere des Legumes
Chateau Haut Brion 1958
Chateau Palmer 1958
La Laitue de Limestone et Le Celeri-Rave
Les Fromages de France
Chateau Beausejour 1955
Chateau Cheval Blanc 1955
La Noix de Coco Tahiti
Taitlinger "La Francaise"
Demi-tasse
Zeste d'Orange
Eau de Vie de Poires