Delmonico
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Dishes
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| Elixir de Charollaise en Tasse parfume au Madere | |
| La Mousse de Sole Enrobee Dans sa Fine Sauce Cardinal | |
| Bourgogne Blanc, Meursault 1962, Apellation Controlee, Proprietarie--Pierre Matrot |
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| Le Plateau des Fromages | |
| La Douce Salade Verte | |
| Savigny La Dominode 1959, Appellation Savigny-Les Beaunes, Premier Cru Controlee, Pierre Poupon Proprietaire | |
| Les Supremes de Chanteclair a la Facon du Chef | |
| Chateau Ducru Beaucaillou 1960, Exceptionel cru de St. Julien Medoc | |
| La Suprise Glacee Cuisine | |
| Vins de France | |
| Champagne: Taittinger la Francaise |