The Smoketree Restaurant
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Dishes
| Taittinger Brut, La Francaise | |
| Ailerons de Volaille farci Epicurienne | |
| Pate de Foie Gras | |
| L'Essence de Boeuf Parfumee au Celeri | |
| Accompagne | |
| Pirogui a la Russe | |
| Schloss Johannisberger, Rotlach, 1964, Von Metternich | |
| Filet de Turbot Poche Escoffier | |
| Grenadins de Veau Perigourdine | |
| Chanterelles des Alpes | |
| Granite au calvados | |
| Caneton Roti a la Montmorency | |
| Celeris Braise au Fine Herbes | |
| Les Fromages de France | |
| Mousse de Chocolat Neuchateloise | |
| Le Moka | |
| Le Choix des Confiseries Francaise | |
| Meursault Genevrieres 1964 Louis Jadot | |
| Chateau Margaux 1961 Ginestet | |
| Pol Roger Brut Vintage 1961 |