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April 27, 1967
On this menu 21 dishes
Moët & Chandon Dry Imperial Brut 1961 en magnum Schieffelin & Co.
Château Haut Brion Blanc, 1964
Taittinger, Blanc de Blancs, 1961, en magnum, Kobrand Corp.
Puligny Montrachet "Les Pucelles", 1962
Château Margaux, 1952
Le Corton Grancey, 1955, en magnum
Forster Jesuitengarten, 1959
Bual Vintage 1882 Madeira, Blandy's, Ltd.
Royal O Porto, Special Reserve, 1908
Les Fruits de Mer au Beurre d'Escargot
Les Choesel à la Facon de Bruxelles
Le Filet de Saxe
Le Caviar Béluga Malossol des Côtes d'Iran de la Maison Romanoff
L'Essence de Tortue au Madère
Les Homards aux Aromates
Les Pigeonneaux Farcis
Le Carré de Pré-Salé
Les Fonds d'Artichauts Monselet
Les Asperges, Sauce Mousseline
Les Poires Fine Bouche
Le Café des Confrères