Brussels Restaurant
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Dishes
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| Moët & Chandon Dry Imperial Brut 1961 en magnum Schieffelin & Co. | |
| Château Haut Brion Blanc, 1964 | |
| Taittinger, Blanc de Blancs, 1961, en magnum, Kobrand Corp. | |
| Puligny Montrachet "Les Pucelles", 1962 | |
| Château Margaux, 1952 | |
| Le Corton Grancey, 1955, en magnum | |
| Forster Jesuitengarten, 1959 | |
| Bual Vintage 1882 Madeira, Blandy's, Ltd. | |
| Royal O Porto, Special Reserve, 1908 |
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| Les Fruits de Mer au Beurre d'Escargot | |
| Les Choesel à la Facon de Bruxelles | |
| Le Filet de Saxe | |
| Le Caviar Béluga Malossol des Côtes d'Iran de la Maison Romanoff | |
| L'Essence de Tortue au Madère | |
| Les Homards aux Aromates | |
| Les Pigeonneaux Farcis | |
| Le Carré de Pré-Salé | |
| Les Fonds d'Artichauts Monselet | |
| Les Asperges, Sauce Mousseline | |
| Les Poires Fine Bouche | |
| Le Café des Confrères |