The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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Chateau Richelieu

February 16, 1967

On this menu 21 dishes

Les Friands de Caneton
Les Amuses Gueule Chaudes
Les Huitres Mignonnette
Le consomme a l'Essence de Truffes, Les Paillettes Dorees
Le Bar Raie de l'Ocean Jean-sans-Peur
Le Baron d'Agneau a la Broche et aux Herbes de Provence Accompagne des Courgettes Farcies et Pommes Mireille
Une Salade de Jeunes Feuilles de Laitue et de Mache Bien Assaisonnee a la Facon des Rotisseurs
Les Fromages en Leur Sauavite
Le Croquembouche Belle Epoque et La Mousse aux Fraises
LES MIGNARDISES
Le Cafe Noir Tout Fumant
Chateau d'Yquem 1961
Dom Ruinart, Blanc de Blancs 1959
Chateau Haut Brion Blanc 1964
Madeira Rare, Rainwater 1872, from the collection of Sr. Henriques Estate
Chevalier Montrachet 1964, Louis Gadot
Chateau la Mission Haut Brion 1955, Graves
Chateau Cheval Blanc 1959, St Emilion
Le Cosomme a l'Essence de Truffes, Les Paillettes Dorees
Grand fine Champagne
Framboise