21 Club
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Dishes
| Consomme Queue de Boeuf a l'Anglais | |
| Jambon Persille a la Bourguignonne | |
| Demi-tasse | |
| Homard Bellevue | |
| Huitres de Malpeque | |
| Huitres de Prince Edward Island | |
| Foie de Faisan au Ritz | |
| Crabes de Dungenes | |
| Barquette Farci a la Daum | |
| Bavarois aux Framboise | |
| Mignardises Chaine des Rotisseurs | |
| Truite aux Quenelles Court Bouillon, Sauce Mousseline | |
| Chablis Grand Cru Les Clos, 1964 Magnums (J. Moureau & Fils) | |
| Blanc de Blancs, Dom Ruinart, 1959 | |
| Faisandeau Bon Viveur, Laitue Braisee | |
| Corton Charlemagne 1963 (Louis Latour) | |
| Livermore Pinot Chardonnay (Wente Bros.) | |
| Victoria Sherry (Bobadilla) | |
| Chateauneuf du Pape, La Bernadine, 1947 Jeroboam (Chapoutier) | |
| Mountain Pinot Noir (Louis Martini) | |
| Moet & Chandon, Cuvee Dom Perignon, 1959 Magnum | |
| Hine Triomphe | |
| Mohawk Apricot Brandy | |
| Cherry Marnier |