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May 23, 1966
On this menu 18 dishes
Tortue Verte a la Lady Curzon avec Paillettes Indienne
Viande d'Homard frais en Coquille Seluga
Tournedos de Boeuf farci Strassbourgoise
Coq en Pate a l'Alsacienne avec Sauce Cumberland
Cepes et Chanterelles aux fines Herbes
Pommes Soufflee
Ris de Veau braise en Coquotte, Garniture Financiere
Artichaud frais Hollandaise ou Vinaigrette
Soufflee Glace a la Pierre avec Sauce Sabayon
Petit Fours fins
"Torte" des Fromages varie
Cafe Bruleut
Vin Blanc au Cassis
Puligny-Montrachet 1962
Pommard Rugiens en Magnum 1959
Chateau Haut Brion 1955
Chateau Laufaurie-Peyraguey 1922
Liqueurs