Statler Hilton
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Dishes
| Le Gelarie des hors d-Oeuvres | |
| Crepes avec Caviar de | |
| Beluga et Creme Aigre | |
| Chausson d-Homard | |
| Le Saumon Froid Entier | |
| Quiche Lorraine | |
| Bouillabaisse a la Marseille | |
| Couronne d'Agneau avec Sauce Moutarde a la Dijon Leger | |
| Petits Oignons Perles | |
| Petites Carottes | |
| HARICOTS VERTS | |
| Pommes Chateau | |
| Le Sorbet au Citron | |
| Galantine de Canard avec Jambon | |
| Salade d'Endives de Belgigue et Laitue Bib avec Poire d'Avocate | |
| Cressonniere a l'Huile Wierge et Citron | |
| Le Plat des Fromages | |
| Souffle aux Marrons Flambe | |
| Champagne Sauce | |
| Moca | |
| Byrrh | |
| Chablis Cassis | |
| Dubonnet | |
| Vermouth | |
| Chateau Haut Brion 1960 | |
| Dettling Kirschwasser | |
| Clos de Vougeot 1961 | |
| Forster Jesuitengarten, Carbnet Spatlese 1959 | |
| Benedictine & Brandy | |
| Courvoisier | |
| Marie Brizard Apry | |
| Medoc |