The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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The Palace

December 31, 1976

On this menu 21 dishes

Moet et Chandon 1969, "Cuvee Dom Perignon"
Le Montrachet 1973, "Marquis de la Guiche"
Chateau Lafite Rothschild, 1964
Richebourg 1970, "Domaine de la Romanee-Conti"
Chateau d' Yquem 1961
DIGESTIFS
Perles d'Iran sur Dentelle
Truffes du Perigord en surprise
Consomme aux nids d'hirondelles
Homard du Maine en robe legere
Selle de Veau a la creme d'estragon
Neige au Cliquot
Caille en chemise, sous la cendre
Salade des Gobelins
Fromages selectionnes
Bombe glacee "Nouvel An"
Succes au chocolat
Mignardises du Palace
Cafe Bresilien
Liqueurs
Fruits selectionnes