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The Wine And Food Society, Incorporated, New York · September 13, 1976
On this menu 16 dishes
Pâté de foie gras
Quiche Alsacienne
Les Petites Chipolata
Dopff Extra Sparkling
Sylvaner 1973
Consommé Strasbourgeoise avec Spaetzle
Riesling
Gewurtztraminer
Eaux de vie d'Alsace, Grande Reserve, Framboise, Kirsch, and Mirabelle
La Truite des Vosges au Bleu au Beurre Blanc Pommes Persillées
L'Oie du Haut Rhin Rôti Bonne Maman
La Salade de Champs
Le Delicieux Muenster
Soufflé Glacé aux Mirabelles de Thann
Le Kugelhopf
Café des Isles