Alfredo's
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Dishes
| Spumanti "Brut" Antinori, Julius Wile Sons & Co., Inc. | |
| Canapes | |
| Castel Chiuro Bianco Negri, Crosse and Blackwell Vintage Cellars | |
| Gamberoni allo Spumante | |
| Pinot Grigio del Friuli Angoris, Prosperity California Wines, Inc. | |
| Vellutina di Funghi | |
| Filetto di Bue Capricco | |
| Pisellini al Prosciutto | |
| Chianti Riserva Antinori 1958, Julius Wile Sons & Co., Inc | |
| Sfursat Negri 1969, Crosse and Blackwell Vintage Cellars | |
| Gorgonzola | |
| Asti Spumanti Fontana Fredda, Shenley World J. & I. | |
| Torta di Zabaione | |
| Arum, Dreyfus, Ashby & Co. | |
| Caffe | |
| Grappa Cavaglio Mediterrean Importing Company | |
| Shrimps with Champagne Sauce | |
| Veloute of Mushrooms | |
| Filet of Beef Capricco | |
| Peas with Prosciutto | |
| Zabaglione Cake |