The Pierre
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Dishes
| Mumm's Cordon Rouge Brut (Browne Vintners Co.) | |
| Hors d'oeuvre variés | |
| Consommé | |
| Striped Bass à la Julia | |
| Saint Véran 1973 Moillard | |
| Mignonette de veau | |
| Courgette Florentine | |
| Malfatti Parmesan | |
| Brie en Brioche | |
| Château-Lascombes 1967 | |
| Soufflé Glacé Framboise | |
| Clos de la Roche 1962 (Chanson) | |
| Café | |
| Mignardises | |
| Château Climens 1967 | |
| Mumm's Extra Dry (Browne Vintners Co.) |