Saks Fifth Avenue
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Dishes
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| Taittinger Brut La Francaise |
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| Pinot Chardonnay 1972 Louis Latour | |
| Ballotine de Faisan en Voliere |
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| Pinot Chardonnay 1972, Louis Latour | |
| BAR EN CROUTE, SAUCE NANTUA |
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| CUISSEAU DE BICHE GRAND VENEUR, Garni de Puree de Marron et Puree de Celeri | |
| Chateau Cos d'Estournel 1956, Prats Freres |
Page 8
| SALADE LORETTE, Endives, Noix, Raisins, Pommes |
Page 9
| Fromages | |
| Chateau Cos d'Estournel 1956, Prats Freres |
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| Chateau La Chartreuse, 1970, Sichel & Fils, Freres | |
| PATISSERIE LENOTRE | |
| Cognac La Pouyade, Grand Champagne, Premier Cru, Estate Bottled, Jean Fillioux |