The Russell
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Dishes
| Saumon fume d'Irelande | |
| Le Cocktail de Langoustines | |
| Les Crepes au Gruyere et Jambon | |
| La Salade Nicoise | |
| Les Escargots Bourguignonne | |
| Les Asperges des Landes Vinaigrette | |
| Oeuf en Gelee | |
| Dublin Bay Prawns Mayonnaise | |
| La Vichyssoise Froide | |
| La Creme de Tomate Perlee | |
| Le Consomme aux Paillettes | |
| Les Oeufs Poches Benedictine | |
| Les Crepes de Langoustines Gratinees Russell | |
| La Darne de Saumon du Shannon Braisee au Champagne | |
| La Timbale de Homard au Porto Riz Pilaw | |
| La Belle Sole Grillee Beurre Fondu | |
| L'Entrecote Sautee a la Moelle | |
| Le Medaillon de Veau Marquise de Sevigne | |
| Le Supreme de Volaille Pompadour | |
| Les Noisettes d'Agneau Sautees aux Rognons Bordelaise | |
| Les Noix de Ris de Veau Etuvees des Gourmets | |
| Le Carre d'Agneau Roti Persille Pommes Nouvelles (2 pers) | |
| Les Rognons d'Agneau Flambes Russell | |
| Le Filet de Boeuf Hache Cru Tartare | |
| L'Entrecote Minute Flambee Diane | |
| Epinards a la Creme ou en Branches | |
| Celeri Meuniere | |
| Broccoli Beurre Fondu | |
| Pommes puree | |
| Oignons Frits | |
| La Salade de Fruits Frais au Kirsch | |
| Les Bananes Flambees au Rhum | |
| Le Souffle au Grand Marnier (2 pers) | |
| Les Compotes de Fruits Frais | |
| Plateau de Fromages | |
| Canape Diane | |
| Le caviar frais | |
| Le Foie Gras des Landes Truffe | |
| La Terrine de Caneton en Gelee | |
| Le Coeur de Palmier Vinaigrette | |
| Le Jambon Froid de Limerick | |
| Hot Potted Shrimps on Toast | |
| L'Anguille Fumee Sauce Raifort | |
| Le Saumon Froid Sauce Tartare | |
| Le Consomme Madrilene Froid | |
| La Tortue Claire au Jerez | |
| Le Bisque de Homard | |
| L'Omelette Plate Espagnole | |
| La Coquille Saint Jacques Gratinee Thermidor | |
| Les Filets de Plie Frits Sauce Tartare | |
| Le Demi Homard au Gratin | |
| Les Filets de Sole Dublin Bay | |
| L/Escalope de Veau Panee et Champignons de Paris | |
| Le Steak au Poivre Blanc et Cognac | |
| Le Filet de Boeuf Saute Strogonoff Riz Pilaw | |
| Le Demi Poulet Grille Americaine | |
| Le Contrefilet Roti Froid et Salade | |
| Le Quart de Poulet Froid Salade | |
| Langue Froide Salade | |
| Quelques Grillades | |
| L'Entrecote Grillee Bearnaise | |
| Le Double Lamb Chop | |
| Les deux Cotelettes d/Agneau | |
| Le Mixed Grill Russell | |
| La Cote de Porc Apple Sauce | |
| Carottes au beurre | |
| Mais a la creme | |
| Choux de Bruxelles | |
| Champignons de couche Sautes Fines Herbes | |
| Petits Pois Fins au Beurre | |
| Les Crepes Flambees Suzette (2 pers) | |
| Le Sabayon au Porto | |
| Vanille glace | |
| ORANGE SORBET | |
| Corbeille de Fruits | |
| Welsh rarebit | |
| Le Demi Melon Cantaloup | |
| La Truite Fumee | |
| La Creme de Tomate Perlee | |
| La Vichyssoise Froide | |
| La Sole Grillee Beurre Fondu | |
| La Darne de Saumon Pochee Hollandaise | |
| La Cote de Boeuf Rotie Yorkshire Pudding | |
| La Cote de Boeuf Rotie Pommes Perrillees | |
| Le Foie de Veau au Bacon et Fines Herbes | |
| La Piccata Madere et Champignons | |
| Le Filet de Boeuf Strogonoff Riz Pilaw | |
| L'Escalope de Veau Bergere | |
| La Brochette d'Agneau Grillee Sauce Curry | |
| Les Cervelles d'Agneau Meuniere | |
| Courgettes Frites | |
| Haricots Verts Frais au Beurre | |
| Le Mont Blanc Chantilly | |
| La mousse au chocolat | |
| Le Moka | |
| Le Saint Eure | |
| Le Gateau au Chocolat | |
| Les Fraises de Wexford a la Creme | |
| Pommes sautees | |
| Pommes frites | |
| Cafe Glace | |
| Chocolat glace | |
| Citron Sorbet |