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North German Lloyd

Norddeutscher Lloyd Bremen

Date
1969-11-10
Restaurant
North German Lloyd
Physical description
30x21cm

Pages

  1. Page 1

Dishes

Wassermelone
Ananas
Getrocknette Datteln
Gekuhlte Alberts Pfirsiche mit Sahne
Gedunstete Pflaumen
Safte: Orangen
Safte: Grapefruit
Water Melon
Pineapple
Dried Dates
Chilled Alberta Peaches with Cream
Stewed prunes
Juices: Orange
Juice: Grapefruit
Haferflocken
Griess
Grape Nuts
Puffed Wheat
Deutsches Schwarzbrot
Knackebrot
Zweiback
Franzosischer Toast
Buchweizen Griddle Cakes
Brotchen
Deutscher Pfannkuchen
Franzosische Zwiebelsuppe
porridge
Semolina
Grape Nuts
Puffed Wheat
German Rye Bread
Health bread
Zwieback
French Toast
Buck Wheat Griddle Cakes
Baked Apple with Cream
Rolls
German Pancake
Grapefruit
FRENCH ONION SOUP
Sugar Melon
Chilled Strawberrie
Gerosteter Kippered Hering
Stewed Apricots
Stewed Apples
Geraucherter Schellfisch, Zerlassene Butter
Juice: Pineapple
Juice: Sauerkraut
Bostoner Seezunge nach der Mullerin
Juice: Tomato
Juice: Grape
Gekochte Eier
Brown bread
White Bread
Setzeier mit Speck und Schinken
Simon's Vollkornbrot
Omelette mit Tomaten
Bran Muffins
Corn muffins
MELBA TOAST
Buttered toast
Dry Toast
Vienna Pastry
Roastbeefhaschee Delmonico mit verlorenem Ei
Brioche
Kalbsmidder Saute in brauner Butter
Apple Pancakes
Raisin Pancake
Apfel pfannkuchen
Fruhstucksspeck
Rosinenpfannkuchen
Backapfel mit Rahm
Minutensteak mit Saratoga Chips
Gekuhlte Erdbeeren
Thuringer Bratwurst
Gedunstete Aprikosen
Gedunstete Apfel
Gekochte Kartoffeln
Safte: Ananas
Safte: Sauerkraut
Safte: Tomaten
Kalt: Roastbeef Englisch, Sauce Gribiche
Safte: Trauben
Kalt: Gebratenes Kuken
Frische Wurst
Grapefruit
Zuckermelone
Kalt: Westfalischer und Coburger Schinken
Bundener Rauchfleisch
Haferschleim
Verschiedener Kase
Wheatena
Hominy
Corn Flakes
Bran Flakes
Puffed rice
Rice Krispies
All Bran
Marmeladen: Orangen
Graubrot
Weissbrot
Simon's Vollkornbrot
Gelee Himbeer
Bran Muffins
MELBA TOAST
einf. Toast
Erdnussbutter
Butter Toast
Bran Flakes
Bran Flakes
Bremer Kaffe
Puffed rice
nescafe
Rice Krispies
Tee: Darjeeling Flowery Orange Pekoe
Tee: Ceylon Broken Orange Pekoe
Gruner Tee
Frische Milch
Jam: Orange
Jam: Plum
Jam: Apricot
Jam: Cherry
Gesundheitstee: Pfefferminz
Broiled kippered herring
Jam: Strawberry
Finnan Haddie, Drawn Butter
Jam: Pineapple
Boston Sole a la Meuniere
Puree Kartoffeln
Lyoner Kartoffeln
Chips Kartoffeln
Boiled eggs
Fried Eggs with Bacon and Ham
Omelet with tomatoes
Roast Beef Hash Delmonico with Poached Egg
Geraucherte Wurst
Sweetbread Saute in browned Butter
Marmeladen: Pflaumen
Marmeladen: Aprikosen
Marmeladen: Kirschen
Marmeladen: Erdbeer
Marmeladen: Ananas
Fried Eggs with Breakfast Sausage
Fresh sausage
Smoked Sausage
Breakfast Bacon
Oatmeal Gruel
Wheatena
Steak a la Minute with Saratoga Chips
Hominy
Thuringian Fried Sausage
Corn Flakes
Boiled potatoes
From the Grill: Virginia Ham
Roast Sirloin of Beef, Sauce Gribiche
Roast Spring chicken
Mashed potatoes
Lyonnaise Potatoes
Potatoes Chips
All Bran
Vom Grill: Virginia Schinken
Buenden Smoked Beef
Assorted cheese
Raspberry Jelly
Blackberry jelly
Quince jelly
Apple Jelly
Strained honey
Peanut Butter
Bremen Coffee
Kaffee Hag
nescafe
Cocoa
Ovaltine
Darjeeling Flowery Tea
Tee: Orange Pekoe
Kakao
Ovaltine
Gelee Brombeer
Gelee Quitten
Gelee Apfel
Gelee Schleuderhonig
Fresh milk
Butter Milk
Skim Milk
Peppermint Tisane
Camomile Tisane
Linden Blossom Tisane
Fleischbruhe - Crackers
Beef Tea - Crackers
Gesundheitstee: Kamillen
Gesundheitstee: Lindenbluten
Buttermilch
Magermilch
Kaffee Hag
GREEN TEA
Ceylon Broken Orange Pekoe Tea
Sussgeback
Sussgeback
Brioche
Ruhreier
Pochierte Eier
Spiegeleier
Setzeier mit Rostwurstchen
Scrambled Eggs
Poached eggs
Shirred Eggs
Omelet with mushrooms
Omelets fines herbes
Omelet mit Pilzen
Omelet mit Feinen Krautern

Source: NYPL Digital Collections

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Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.