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CONFRERIE DE LA CHAINE DES ROTISSEURS, GEORGIA CHAPTER

Confrerie De La Chaine Des Rotisseurs

Date
1968-05-18
Restaurant
CONFRERIE DE LA CHAINE DES ROTISSEURS, GEORGIA CHAPTER
Place
PIEDMONT DRIVING CLUB, [ATLANTA?] GEORGIA
Venue
OTHER (PRIVATE CLUB)
Event
DINNER
Physical description
BOOKLET; COL; 8.25 X 10.5

Pages

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Dishes

Victoria Sherry
TRIBUNO DRY Vermouth
Tribuno SWEET VERMOUTH
Lillet
LIVERMORE GREY RIESLING (Wente Bros.)
GRANDS-ECHEZEAUX 1955 (Domaine Rene Engel)
TIDDY'S
Hine Triomphe
Green Chartreuse
Saumon fumé
Esturgeon Fumé
Crevettes Roses
Jambon de Parme
Clovisses
Saumon Froid
Côtes de Veau Sautés Princesse
Soufflé Glacé Confrérie avec Baies de Saison aux Liqueurs
Petits fours
Demi-tasse
Sauce Verte
Salade de Concombre et Tomate
Tomates Farcies à la Catalane

Source: NYPL Digital Collections

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