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Norddeutscher Lloyd Bremen

Date
1910-03-11
Restaurant
Norddeutscher Lloyd Bremen
Event
Norddeutscher Lloyd Bremen & Dinner

Pages

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Dishes

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Eier Wladimir
Clam Chowder Manhattan
Kukenfrikassee amerikanisch
Grilliertes Steak, Sellerie-Salat
Rhabarber-Tortchen
Eggs Wladimir
Clam Chowder Manhattan
Fricassee of Chicken Americaine
Grilled Steak Celery Salad
Rhubarb Tartlets

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Auflauf von Schweizerkase mit Crustaden
Suppe George Washington
Gek. Nordsee-Steinbutt, Sauce Mousseline
Hammelnierenstuck, glasierte weisse Ruben
Gefullter Puter, Kopfsalat
Nesselrode Rahmeis, Maraschino Sauce
Kokosnuss-Makronen
Soufflee of Swiss Cheese in Croustades
Potage George Washington
Boiled North Sea Turbot Sauce Mousseline
Loin of Mutton Glazed white Turnips
Stuffed Turkey Lettuce Salad
Nesselrode Ice Cream Maraschino Sauce
Cocoanut-macaroons

Source: NYPL Digital Collections

16,525 menus · 64,352 scanned pages · 1851–2008 · uncatalogued scans

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project. This site is not affiliated with NYPL.