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March 11, 1910
On this menu 122 dishes
Oatmeal
Milkrice
smoked haddock, grilled
Fried Fish, Butter
Beefsteak, fried
Pork Cutletts
Beefsteak, Grill
Semolina Nopues with Cream, au gratin
WILTSHIRE BACON
Yorkshire ham
Boiled potatoes
Fried Potatoes
Saratoga Potatoes
Boiled eggs
Fried Eggs
Scrambled Eggs
Omelette with oysters
German Pancake
Marmalade
Fresh milk
Coffee
Cocoa
Tea
Coffee freed from Koffeïn
COLD: Roast Veal
Different Sausage
Milano Cheese
Apples
Apfel
Hafergrutze
Milkreis
Geraucherter Schellfisch, Grilliert
Gebratener Fisch, Butter.
Beefsteak, Grilliert
Beefsteak, gebraten
Schweinskoteletten
Griess Nocken mit Sahne, uberkrustet
Yorkshire Schinken
Wiltshire Speck
Gek. Kartoffeln
Brat Kartoffeln
Saratoga Kartoffeln
Gekochte Eier
Spiegeleier
Ruhreier
Omelette mit Austern
Deutsche Pfannkuchen
Marmelade
Frische Milch
Kaffee
Kakao
Thee
Coffeïnfreier Kaffee
Kalt: Kalbsbraten
Verschiedene Wurst
Mailander Kase
Legierte Reissuppe
Thickened rice soup
Fleischbruhe in Tassen
Baccalla Fritto, Italienische Sauce
Puterflugel, Haushofmeister Art
Consomme en Tasse
Baccalla fritto, Italian Sauce
Turkey Wing, a la Maitre d'Hotel
Gek. Kartoffeln
Sirloin Steak, Grilled
Franz. Kartoffeln
Spanischer Kranzkuchen
Boiled potatoes
Anchovis
Cakes a l'Espagnole
Berliner Rollmops
Anchovy
Verschiedene Wurst
Gekochter Yorkshire Schinken
Berlin Cellared Herring
Kalt: Roastbeef
Different Sausage
Kartoffel salat
Tomaten salat
Fleisch Salat
Radieschen
Salzgurken
Rahm Kase
Gorgonzola kase
Kaffee
Tee
Boiled Yorkshire ham
Cold: Roast Beef
Potato salad
Tomat- Salad
Meat- Salad
Radishes
Dill Pickles
Dutch cheese
Coffee
Tea
Sirloin Steak, Grilliert
French potatoes
Gorgonzola Cheese
Gesundheits Suppe
Spaghetti magro
Spinat mit Ei
Geback. Kalsfilet, Gek. Kartoffeln
Hasenbraten, Sahnen Sauce
Aprikosen-Kompott
Kopf Salad
Schokelade Pudding
Mandel Sauce
Fruchte
Auf Wunsch: Kaffee
Potage de sante
Spaghetti magro
Spinach with egg
Fried Veal Fillet, Boiled Potatoes
Roast Hare, Cream Sauce
Stewed Apricots
Lettuce Salad
Chocolate Pudding
Almon Sauce
Fruit
To Order: Coffee